四季如春的陽光房生態(tài)餐廳

春天已過，炎熱的夏季已經(jīng)到來，是不是有個比較涼爽的環(huán)境適合吃飯游玩呢。

生態(tài)餐廳倡導的是一種全新理念就餐環(huán)境，通智能化玻璃溫室和生態(tài)自然景觀的有機融合，營造一種溫馨舒適、滿眼綠色、健康有氧的就餐環(huán)境；并通過配套智能通風降溫系統(tǒng)、智能加溫增濕設(shè)備，對室內(nèi)溫度、濕度的進行智能有效的調(diào)控，終達到室內(nèi)四季如春的宜人氣候。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對物質(zhì)水平有了更高的追求，不單單滿足于溫飽，對于消費提出了更高的需求。

一、生態(tài)餐廳的建筑風格有哪些？

生態(tài)餐廳裝飾注重文化內(nèi)涵的表達，主題風格非常明確，其中，體現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化的中式古典韻味較為突出，其裝飾主題諸如“嶺南文化”、江南風情；文化”等等表現(xiàn)頗為豐富。另一方面，熱帶雨林風情、地域民族文化和少數(shù)名族風格也被諸多運用到主體元素當中。

二、那么生臺餐廳遵循哪些原則

1、生態(tài)餐廳中花草植物隨處可見，如何讓它們能夠順利的生長，所以對餐廳采光的設(shè)計提出了更高的要求。自然景觀設(shè)計主要包括展示主題的區(qū)域劃分與細節(jié)的布局、地形高低錯落有致，植物花卉樹木景觀、動物養(yǎng)殖景觀等等。在選用覆蓋材料的時候，需要對植物的光照和餐廳的溫度進行綜合的考量，要充分的考慮到材料和結(jié)構(gòu)對于餐廳室內(nèi)景觀的重要程度，也要充分的考慮人在里面活動的舒適程度。目前市場上使用的的就是PC板和雙層中空玻璃幕墻。（值得強調(diào)的時候pc板材需要購買正規(guī)廠家的，并且?guī)Я鞯蜗FUV涂層的

。熱帶沙漠型植物種植在室內(nèi)的陽區(qū)即可以接受太陽直射的地方，這樣便能滿足不同習性的植物對光的需求。2、生態(tài)餐廳在設(shè)計上需要將菜品的風格自然的融入到主體當中去，所以在餐廳的設(shè)計，需要結(jié)合好菜品風格后，明確餐廳的展現(xiàn)形式，盡量做到自然淳樸。同時在餐廳的裝飾上面，也要注重裝飾物的自然性。由于餐廳里面都是以自然景觀為主、花草植物的布置特點，在裝飾物的選擇上需要同大自然完全的的融匯到一體，可以多采用天然石頭、木料為原料制成的產(chǎn)品或者一些農(nóng)用物品。讓人們體驗到生態(tài)與自然的出色結(jié)合。

、在生態(tài)餐廳設(shè)計的時候，需要將餐廳整體劃分為兩個區(qū)域，獨立分開的設(shè)計。在對每一塊區(qū)域設(shè)計的時候，必須將安全和消防設(shè)施考慮到每一部分的設(shè)計中。

三、生態(tài)餐廳運營中會出現(xiàn)哪些問題

生態(tài)餐廳對于餐飲業(yè)是個時尚前衛(wèi)的新版塊?？梢宰约悍N植花田，主打觀光餐飲一條龍的服務(wù)模式，還是借天然的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢主攻餐飲，目前，經(jīng)營生態(tài)餐廳可是一個創(chuàng)新中發(fā)展的新的模式，沒有什么經(jīng)驗可以借鑒。同時，缺乏專業(yè)管理人才。拿自建花田，打造主題花宴餐廳來說，且不論花田亦需要專業(yè)的人員來打理，僅是以花入宴，將花入菜的理念就可以難倒不少廚師。并且，生態(tài)餐廳一般存在著“跨界”因素，一方面是生態(tài)，一方面是餐飲，只有當生態(tài)與餐飲有機融合時才能突顯出生態(tài)餐廳的意義。那么，生態(tài)餐廳所需要的人才類型多元化以及需要更專業(yè)的人。伴隨社會的不斷進步，人們生活水平的的不斷提高，百姓們對物質(zhì)水平追求的越來越高，隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變以及對高生活質(zhì)量的不斷追求，生態(tài)餐廳孕育而生。

?生態(tài)餐廳如何進行設(shè)計裝修

   利用溫室設(shè)計建造出適合動植物生長的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個主題的不同風格的自然物種群落，讓人們無需遠足便能領(lǐng)略豐富異地自然環(huán)境。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風情，讓人們離家不遠就能感覺到迅速遠離城市喧囂，身處于熱帶雨林中、南國風情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時享受著人造自然帶來的愉悅。環(huán)境控制設(shè)施美化設(shè)計?為了避免不利因素對于景觀造成影響，對溫室內(nèi)必不可少的環(huán)境控制設(shè)施進行美化和遮擋十分必要，美化設(shè)計的手段主要有環(huán)控設(shè)施的自身美化、硬質(zhì)景觀遮擋美化和軟質(zhì)景觀美化等。

　綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式，跨度較大，高度較高高、可植入大型高大樹木，設(shè)置亭臺樓閣，造景時有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。中廳周圍設(shè)置其他配套連棟溫室，大部分餐飲設(shè)置于其中，降低大大的造價和后期維護費用，同時保證了充足的活動空間，美景美食交相輝映，別具特色。植物對光照需求生態(tài)餐廳植物根據(jù)不同的位置設(shè)計選擇不同的植物，喜光的植物應(yīng)該種植在光線充足的向陽的地方。

　綠色生態(tài)餐廳可以完全按照標準溫室的結(jié)構(gòu)模式建造，多采用文洛式覆蓋材料多為PC陽光板或者鋼化玻璃，結(jié)構(gòu)保溫性能比較好，整齊度高結(jié)構(gòu)規(guī)范，室內(nèi)各個空間溫度均勻不留死角，有利于景觀植物的生長，鑒于餐飲布局的需要，在文洛溫室結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，可進行局部調(diào)整。該溫室建造成本相對比較低，溫室升降溫通過水簾風機，內(nèi)外遮陽風機盤管等能耗低，節(jié)約后期運行費用。根據(jù)人體舒適程度的需求進行選擇，盡量選擇生長環(huán)境指標(包括溫度、濕度等)接近人體舒適度的植物。

　　　首先要確定用餐區(qū)和休閑區(qū)以及書房之類大的面積配比問題。

　　其次可根據(jù)居室的整體風格來進行選擇。居室如果是豪華型裝修的，則餐桌也應(yīng)該有高大上相應(yīng)款式，如果是古典氣派的歐式風格相應(yīng)的裝修以及配套家具之類也得入流;如果居室風格強調(diào)簡潔，則可考慮購買一款玻璃臺面簡潔大方的款式。

　歐式風格，簡單而言，歐式的居室體現(xiàn)的是豪放大氣，更多的是溫馨和浪漫。通過曲線，精益求精的細節(jié)處理，帶給家人不盡的舒服觸感，實際上和諧是歐式風格的境界。歐式吊柜也是這樣的一種體現(xiàn)，讓人們在溫馨浪漫的環(huán)境中體驗就餐。

簡約的風格，使用原始木材沒有任何裙擺和多余的零件，只有簡單的弧度和特殊的形狀，再加上扶手或靠背邊緣少許的天然褶皺。這些家具沒有任何的軟墊，以天然的形態(tài)出現(xiàn)。這種做法能體現(xiàn)自然的沙發(fā)木腿，亦彎亦直，或者其他迷人自然的形狀。

　　

生態(tài)餐廳植物如何進行殺蟲工作

     隨著生態(tài)餐廳的不斷興建，得到廣大消費者的一致好評，生態(tài)餐廳的各種觀光植被是吸引大眾眼球的主要手段，各種各樣的灌木，高大欣賞植物，以及南方的稀有樹種等等，在運營當中，不同的樹種可能會發(fā)生分鐘不同蟲害問題，該怎樣預防各種蟲害的問題呢，下面帶大家具體了解一下。生態(tài)餐廳中植物景觀的作用，明確了生態(tài)餐廳中植物種類選擇的方法，提出了不同功能區(qū)的植物配置模式，從而為生態(tài)餐廳營造自然的植物景觀提供依據(jù)。

     可以采用物理殺蟲，可以采用殺蟲燈進行誘殺，也可以采用性誘劑和糖醋液結(jié)合誘殺害蟲，或者在沒有客人期間進行殺蟲劑噴施，可以采用進口的氯蟲ben 甲酰胺進行葉面噴施，對人體微毒， 噴藥后及時進行通風工作。根部埋施，可以在根部埋施殺蟲劑，埋施的殺蟲劑有sai 蟲銨、sai蟲秦或者氯蟲ben甲酰胺，持效長久，不影響營業(yè)。此外，合理布局規(guī)劃使用土地，建筑面積可以占到三分之一左右，種植面積占三分之二左右。

?解讀溫室建造的專業(yè)術(shù)語

  每一個行業(yè)都有一些專業(yè)的常用術(shù)語，這些術(shù)語是在日常設(shè)計、安裝、施工中日?？偨Y(jié)而成，也體現(xiàn)了一個行業(yè)的標準。這些專業(yè)術(shù)語使用起來更加方便快捷，也方便各個操作節(jié)點之間的相互理解溝通。了解了一個行業(yè)的專業(yè)術(shù)語理解問題就會迎刃而解。溫室大棚的術(shù)語主要了解以下幾點，溝通就變得非常簡單:脊向、開間、跨度、柱高、檐高等。創(chuàng)造出新型餐廳特色的創(chuàng)意點，近年來，生態(tài)餐廳如雨后春筍逐漸多了起來。

1、脊向:指的是連棟薄膜溫室或者玻璃溫室高點脊背的方向，通常為南北走向。

2、開間：是指溫室南北立柱之間的水平距離長度，是連棟玻璃溫室或者薄膜溫室比較常用的術(shù)語。普通的日光溫室或者單體拱棚一般稱為“柱距”也就是兩根立柱之間的距離。

3、跨度：連棟溫室的東西走向為跨度，也就是東西兩根立柱之間的水平距離。簡單的說就是兩個天溝之間中心點的距離。

4、柱高：是指溫室內(nèi)立柱的總體高度，連棟溫室就是基礎(chǔ)連接部位到天溝的高度。

5、天溝：是指兩棟溫室的兩跨之間的排水槽，是整棟溫室的承重結(jié)構(gòu)。是整棟溫室的中心結(jié)構(gòu)。

6、集露槽:安裝于天溝下面的水槽，主要是收集天溝的冷凝水。

7、圓弧頂和三尖頂：是指連棟溫室的結(jié)構(gòu)形式，玻璃溫室一般采用三尖頂結(jié)構(gòu)，薄膜溫室采用圓弧頂結(jié)構(gòu)形式。

通過以上幾點的簡單介紹在了解溫室結(jié)構(gòu)時變的非常簡單。

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