廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。商用炸爐零售報(bào)價(jià)服務(wù)熱線

低溫真空油炸和高溫油炸的區(qū)別：高溫油炸會(huì)破壞食用油中的很多營(yíng)養(yǎng)成分，而且加工過(guò)后的食物含油量大，高脂肪高熱量的食物容易導(dǎo)致，這就使得低溫真空油炸技術(shù)脫穎而出，新型真空油炸機(jī)油炸溫度低于95°，避免了出現(xiàn)廢油狀況，真空低氧狀態(tài)下水份迅速汽化，油炸時(shí)間短，食物上的油脂比常溫油炸的少很多，再加上脫油系統(tǒng)，真空油炸出來(lái)的食物含油量就很低，由于脫水脫油，食物的重量就很輕，食用健康、方便運(yùn)輸。

   公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。商用炸爐零售報(bào)價(jià)服務(wù)熱線

4.1設(shè)備使用過(guò)程中，一定要注意防止；

4.2設(shè)備使用過(guò)程中嚴(yán)禁加蓋，防止油溫過(guò)高著火；

4.3設(shè)備用油中，嚴(yán)禁滴入水，以免出現(xiàn)油飛濺，設(shè)備使用后要，要及時(shí)加蓋；

4.4設(shè)備中的油以10cm左右深度為宜，油過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響炸制時(shí)間；

4.5為了檢查設(shè)備溫控是否準(zhǔn)確，每日使用時(shí)，必須用溫度計(jì)量測(cè)量油溫，并與溫控表進(jìn)行對(duì)比，上下浮動(dòng)不超過(guò)3℃，則為正常。

4.6使用及清洗過(guò)程中一定要注意設(shè)備機(jī)頭、計(jì)時(shí)器嚴(yán)禁進(jìn)水；

4.7在清潔前，一定要確保斷開(kāi)電源，并且油溫降低至60℃以下后，方可開(kāi)始操作，以免由于油溫過(guò)高，造成。