太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價(jià)格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

挑選不銹鋼廚房設(shè)備應(yīng)了解降低廚房設(shè)備購置成本，建立供應(yīng)商管理與考核機(jī)制，制定合理預(yù)算，明確供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)、選擇程序、供應(yīng)商評(píng)價(jià)、檢驗(yàn)等方面，與有資質(zhì)實(shí)力的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，不選貴的只選合適的。

如何避免廚房設(shè)備滋生細(xì)菌？把廚具掛起來，切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細(xì)縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不干凈、存放不?dāng)，食物殘?jiān)癄€后會(huì)使細(xì)菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，對(duì)食品的污染可想而知。

廚房排煙問題處理方法：廚房的排煙都是會(huì)用到各種管道等，在設(shè)置布局的時(shí)候也就要有所了解。注意根據(jù)自我廚房的空間大小和布局情況考慮，要先預(yù)留副煙道，主煙道是貫穿樓梯，而副煙道一般都是獨(dú)立存在，因此在設(shè)置的時(shí)候就要有明確劃分。

廚房排煙管道方法，人工進(jìn)入法酒店廚房設(shè)備廠告訴大家這個(gè)方法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，即人工進(jìn)入法，對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理。需要留意加強(qiáng)透風(fēng)，配備低壓(36伏)照明電源。