凈化車間的維護與管理知識介紹

　　1.建立整tao車間的管理制度：俗話說無規(guī)矩不成方圓，有了管理制度之后，員工遵守規(guī)章制度出勤，就會很有秩序、生產(chǎn)效率也會大大提高;

　　2.制定凈化車間的清潔事項：凈化車間的清潔管理十分重要，需要定期對其進行清潔，并通過正確的方式進行清理，避免造成車間內(nèi)更大的污染。

　　3.定期檢測環(huán)境：凈化車間內(nèi)的環(huán)境等級需要定期進行檢查，記錄數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示知道車間內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量如何，是否需要清潔等。

　　4.控制發(fā)塵源：凈化車間內(nèi)zui大的發(fā)塵源就是員工，所以，需要加強對員工的管理，進入凈化車間時需要穿戴好防塵服與防塵鞋，zui好是連體的，這樣可以更好的控制好發(fā)塵量;另外就是來自于設(shè)備，所以設(shè)備需要定期進行維護與保養(yǎng)。

食品廠凈化車間風(fēng)淋通道的使用

　　食品廠凈化車間風(fēng)淋通道用于吹除進入潔凈廠房的人、物表面附著的塵埃，同時起氣閘作用，防止未經(jīng)凈化的空氣進入潔凈區(qū)域。是進行人身、物料凈化和防止室外空氣侵入潔凈區(qū)的有效設(shè)備。建筑物和設(shè)備布局還應(yīng)考慮生產(chǎn)工藝對溫、濕度和其分工藝參數(shù)的要求,防止毗鄰車間受到干擾。風(fēng)淋室采用無底盤及門檻配置，為貨車進出提供了方便。貨淋室配置紅外線裝置噴淋實行自動控制，通過光電感應(yīng)實現(xiàn)兩門互鎖，自動關(guān)閉，為人(貨)進出提供方便。

　　1、進入食品廠凈化車間的人員應(yīng)在外更衣室脫去外衣，除下手表、手機、飾品等物品。

　　2、進入內(nèi)更衣室，穿戴凈化無塵衣、帽、口罩、手套。

　　3、拉開不銹鋼風(fēng)淋門人員進入風(fēng)淋室后，風(fēng)淋門立即自動關(guān)閉外門，紅外線感應(yīng)，風(fēng)淋自動啟動，吹淋15秒(出廠已設(shè)置，0-99s可調(diào))。注意：風(fēng)淋室在吹淋時兩個不銹鋼門不能同時打開，如強行打開將損壞電子鎖，風(fēng)淋室兩門是電子互鎖控制。

凈化車間驗收標準

　　首先，各種管道、管道上安裝需要牢固、嚴密，沒有死角。各種過濾器和支撐框架的鏈接方式需要和風(fēng)管設(shè)備連接處更加密實可靠，各種裝置上可調(diào)節(jié)，使用上靈活方便，有良好的密封性。

　　然后，內(nèi)部的空氣凈化設(shè)備需要清洗干凈，通風(fēng)系統(tǒng)上確保無塵無菌。車廂內(nèi)壁、頂棚面上、地面上應(yīng)該光滑而平整，色澤上均勻統(tǒng)一，沒有灰塵，而且地板有防靜電功能。萬級凈化車間裝修分類特點潔凈廠房建筑方式可分為土建結(jié)構(gòu)和裝配式兩種，其中普遍采用裝配式。送風(fēng)和出風(fēng)口的位置和這種管道上的照明系統(tǒng)都需要干凈整潔，穿越潔凈車間時，穿越處需要密封處理，嚴實可靠。潔凈的車間需要進行符合保溫工程的規(guī)定。

　　在潔凈車間竣工驗收時，所需要的文件有設(shè)計文件和竣工圖，如果中途有變更還需要變更說明和相關(guān)協(xié)議進行證明。