批發(fā)蔬菜 糧油批發(fā)配送 食材配送公司

東莞送菜公司教你如何干凈的清洗蔬菜

一、用日照消毒：

陽光照射蔬菜會使蔬菜中有些殘留被分解、損壞。東莞送菜公司根 據(jù)測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)的殘留 量會減少60%。便當(dāng)貯藏的蔬菜，應(yīng)在室溫下放兩天左右，殘留化學(xué)藥均勻不見率為5%。

二、用開水泡燙：

東莞送菜公司介紹在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時，下鍋前棒先用 開水燙一下，可90%的殘留。

三、淡鹽水浸泡：

一般東莞送菜公司的蔬菜先用清水至少沖刷3至6遍，然后泡入淡鹽水 中浸泡1小時，再用清水沖刷1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清 水中浸泡2小時，再用清水沖刷，以殘留。

四、用淘米水洗：

淘米水歸于酸性，有機(jī)磷遇酸性物質(zhì)就會失掉毒性。在淘米水中浸 泡10分鐘左右，用清水洗潔凈，就能使蔬菜殘留的成分減少。

五、堿洗：

先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分 鐘，再用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打代替，但要恰當(dāng)延伸浸泡時刻到 15分鐘左右。

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厚街送菜公司的四大優(yōu)勢

現(xiàn)在許多人在選擇厚街送菜公司的時候都會遇到很多難題，很多人覺得采購難，想去尋找一家性價比高、服務(wù)到位、又快捷的厚街送菜公司，但又擔(dān)心價格太貴，菜的質(zhì)量不好，還會擔(dān)心厚街送菜公司的誠信，以及配送是否準(zhǔn)時，蔬菜肉食有沒有進(jìn)行檢測是否安全、達(dá)標(biāo)，產(chǎn)品不好，不滿意是不是能夠退貨。與此同時，我們應(yīng)該選擇那些沒有黃點(diǎn)，莖不太長，腐爛的葉子，枯萎和害蟲。

那么選擇泰鑫厚街送菜公司能夠100%讓您放心，泰鑫擁有下列四大優(yōu)勢，讓您吃的放心。

安全優(yōu)勢：為確保食品安全，厚街送菜公司嚴(yán)格貫徹《食品衛(wèi)生法》，規(guī)范食品及原食材進(jìn)貨渠道，各合作種植基地由專人負(fù)責(zé)管理和品質(zhì)監(jiān)督，保證了食品的安全、新鮮、無公害。

厚街送菜公司哪家好

服務(wù)優(yōu)勢：專業(yè)的營養(yǎng)師定期為您研發(fā)新菜式品種，搭配營養(yǎng)成份，讓你能品嘗上真正的營養(yǎng)餐。公司廚務(wù)人員薪資穩(wěn)定，厚街送菜公司專于供膳工作能創(chuàng)造優(yōu)雅的衛(wèi)生環(huán)境，有利于員工溝通。

管理優(yōu)勢：員工崗前培訓(xùn)：實(shí)行崗前培訓(xùn)制，培訓(xùn)合格方可上崗；個人衛(wèi)生培訓(xùn)：員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。厚街送菜公司員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。

價格優(yōu)勢：依托自產(chǎn)自銷的后勤保障基地及連鎖經(jīng)營之優(yōu)勢降低采購成本。專業(yè)管理，供膳穩(wěn)定，創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境，厚街送菜公司為員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。

東城蔬菜配送告訴你吃蔬菜時應(yīng)該注意什么

一、東城蔬菜配送告訴你不能吃形狀、顏色異常的蔬菜：

1、東城蔬菜配送告訴你形狀、顏色正常的蔬菜。通常都是常規(guī)栽培、未用等化學(xué)品處理過的，能夠放心地去食用。

2、“異常”蔬菜，很有可能就是用處理過的，比如韭菜，當(dāng)它的葉子非常寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬好多倍的時候，那么就可能在栽培過程中使用過。未使用過的韭菜葉通常比較窄，吃的時候香味濃郁。3、三餐的品質(zhì)各有側(cè)重，早餐注重營養(yǎng)、午餐強(qiáng)調(diào)、晚餐要求清淡。有的蔬菜顏色是不正常的，但是也要注意，如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等，它們在采收前就會噴灑或浸泡過。東城蔬菜配送告訴你這類不宜選購。有些形狀、顏色異常的蔬菜，要是經(jīng)過審查確定為新品種，那么就可以放心食用了。

虎門蔬菜配送教你苦瓜怎么吃才不苦

苦瓜變黃了還可以吃嗎？

據(jù)醫(yī)生介紹，其實(shí)苦瓜變黃了是可以繼續(xù)食用的。虎門蔬菜配送告訴你因?yàn)榭喙显谖闯墒斓臅r候是青色的，長大后會慢慢變白（不是十分白），然后再慢慢變黃，后熟透了就會變紅?？梢远嘤靡稽c(diǎn)時間為自己搭配出一份合理飲食：中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。其實(shí)，只要苦瓜沒有變質(zhì)是完全可以放心吃的，因?yàn)樽凕S不是本質(zhì)壞掉了，而是因?yàn)槭爝^頭了，這樣并不會影響食用，所以不用擔(dān)心因變黃而對身體健康造成任何傷害，可以放心食用。

虎門蔬菜配送告訴你對于有些不能忍受苦瓜苦味的朋友來講，也是能夠食用黃色的苦瓜的。那是因?yàn)檫^于成熟的苦瓜味道會變淡，雖然其營養(yǎng)成分會流失一些，以及對人體有的一些的好處會有所降低，但是相對來說，還是對人體健康有利于的。