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發(fā)布時間:2021-08-27 23:35  
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餐飲廚房安裝油煙凈化器必須滿足以下條件
餐飲廚房安裝油煙凈化器必須滿足以下條件:1.設置通風系統(tǒng)的風量時,應對應油煙凈化器的額定處理風量,過小或過大的風量都會影響油煙凈化器的凈化效率。?2.油煙凈化器應保證水平放置,否則,會導致集油盤中的污油會灌入通風管內,或在放油時無法排放干凈。3.通風管應設置風速為8~10m/S,過快或過慢的風速也會影響油煙凈化器的凈化率。4.彎頭中線半徑≥1.5D?(半徑<1.5D,變徑管中的風阻會成倍增大,影響管道中的風速風量。)? ?5.由小變大的變徑管的斜邊與軸線夾角≦7°,由大變小的變徑管斜邊與軸線夾角≦15°(若不滿足條件,可安裝導流板,否則影響油煙凈化器效果,導致凈化率不達標)。
油煙凈化器適合安裝在位置?
油煙凈化器適合安裝在位置?先是通過勘察現(xiàn)場根據(jù)情況確定油煙凈化器的安裝方式。一般來說油煙凈化器的安裝方式有室外和室內安裝兩種方式。而室外安裝一般情況下有低空排放和高空排放兩種。合理選擇安裝位置油煙凈化器,必須考慮安裝的美觀和今后的維護方便。
油煙凈化器安裝在餐廳大堂。一些餐廳整體采用簡單的風格,廚房相對較小,但大廳的高度相對較高,在這種情況下,適宜在大廳內提升油煙凈化器,安裝在大廳內,油煙凈化器對整體裝飾風格影響不大,壞地方也是油煙凈化器的清潔和維護,如果凈化器失效,凈化器內的排放聲可能對餐廳客人的就餐產生一定的影響。
餐飲油煙凈化器在如今餐飲企業(yè)中發(fā)揮著重大的作用,它可以將餐飲油煙凈化成干凈的空氣,減少油煙大氣污染。另外廚師在煮菜或者吃飯的時候可能會感覺到油煙味特別重,這種環(huán)境其實對人體是非常不利的。如果要安裝餐飲油煙凈化器的話,那么餐飲企業(yè)首先點就是要結合實際情況考慮下廚房的體積大小,看下廚房體積是否可以容納餐飲油煙凈化器,當然這個是低空排放的情況下,如果是安裝在屋頂排放的,則不需要考慮這些。
復合式油煙凈化器采用的是二段式高低壓分離的靜電工作原理
復合式油煙凈化器就是靜電式和機械式或靜電式和合濕式的組合。首先將高速高密度的油脂經過離心鋼網分離大顆粒油煙,同時將小顆粒油煙減速,初步凈化后剩下小顆粒油煙粒子將會吸附在高壓電場的吸附板上,二次凈化后殘余的小部分油煙在經過靜電式,再次凈化,凈化效率非常高!油煙凈化器采用的是二段式高低壓分離的靜電工作原理。電離極板在吸附極板的前端。采用高低壓交錯的方式。
