隧道速凍機使用方法單塔螺旋速凍機原理

將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道，作步進提升運動，待凍品盤上升至一定位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出。電氣控制：中英文的操作系統(tǒng)，人機界面 PLC自動程序操控系統(tǒng) 模塊可編程控制。

主要特點:1、立體式結構的輸送系統(tǒng)，占地面積小，性能穩(wěn)定可靠。 2、高效節(jié)能型新產品，與同類型產品比較節(jié)電30-40%。3、緊湊的結構和優(yōu)化的風道設計，獲得好的速凍效果。4、運用PLC控制及人性化界面相結合，控制靈活，操作簡單。旺源隧道式速凍機整機采用304不銹鋼制作而成，外形美觀、操作簡單、大大提高了工作效率減少了勞動力。海鮮隧道速凍機，海鮮隧道速凍機

單塔螺旋速凍機原理

速凍機簡介單塔螺旋速凍機原理

速凍機簡介：速凍機是一種能夠在短時間內將大量產品的高效率的速凍設備?？梢杂行А⒌蜏厮賰?/span>放置在速凍機內部的產品。速凍機快速冷凍食品的特點：更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說，在速凍過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到更大的可逆性。3、衛(wèi)生程度高：采用當今先進的設計理念，特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置，內部結構簡潔，清洗、檢修十分方便，符合=食品管理要求。

電器系統(tǒng)：采用人機界面 PLC自動程序操控系統(tǒng) 模塊可編程控制，操作簡單易學，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能，電氣互鎖，確保設備及工藝運行安全。設有全自動報警裝置。

材 質：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，內置保溫材料，保溫厚度達160mm，性能特別強.

驅動裝置：380V/220V(可任意選擇)，功率：0.37KW/臺，電機外置模式，解決了內置電機“凍壞”的困局。

噴淋裝置：采用進口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)。

速凍時間:根據要速凍的食材而定時間

速凍機吹風方式單塔螺旋速凍機原理

旺源機械隧道式速凍機 采用熱波動吹風方式，凍品效率高。據產量要求可選用單，雙網帶組合。

設計制造精：采用計算機優(yōu)化設計和精藝工序制造，創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍成裝置。

凍品品質優(yōu)良：采用合理的空氣對流，凍成品不結塊，凍的速度快，凍品品質優(yōu)，完全符合IQF標準

速凍效率高：采用變片距、順排結構的冷風機，集霜率低，增加有效速凍時間