蔬菜是非標準的產品，如何建立客戶信任的問題

客戶會認為您給他配送的是不好的蔬菜，但線下就不同了，可以自己去精挑細選，這個問題我們從兩個方面去解決，首先我們要保證好我們蔬菜的質量，保證配送到家蔬菜要比線下在售的品質還要好，其次，我們可以配送到家驗收后再付款，如果不滿意可以無條件退換。這樣可以增加客戶的信任感，讓客戶無憂購菜。2、忌吃太多：在晚上通常活動的較少，所以一定不能吃的過飽，否則容易使膽固醇升高而引起硬化，如果經常性的可是會埋下禍哦。

蔬菜采摘后不能保證馬上賣出，怎么貯藏能使蔬菜仍然保持采摘的佳狀態(tài)是成為菜農關心的首要問題。對于菜農來說，蔬菜當然保存得越久越好，但是對于消費者來說，當然是希望蔬菜越新鮮越好，所以蔬菜保鮮技術對農產品行業(yè)的發(fā)展尤為重要。

蔬菜貯藏中仍然是有生命的機體，它需要抵抗不良環(huán)境和致病微生物的侵害，保持品質，減少損耗，延長貯藏期。因此，在貯藏中必須維持新鮮蔬菜的正常生命過程，盡量減少外觀、色澤、重量、硬度、口味、香味等的變化，以達到保鮮的目的。為此，有必要針對蔬菜采后的生理變化采用相應的保鮮技術，促進我國蔬菜產業(yè)的健康發(fā)展。三、我們公司無論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程，以保證食品的安全。

蔬菜集中產區(qū)的農民一度出現(xiàn)賣菜“難”的局面。隨著蔬菜買方市場的形成，蔬菜增產不增效的矛盾日漸突出，直接影響了農民種菜的積極性。

解決方案：

為了從根本上解決農民賣菜“難”的問題，各級政府積極推行蔬菜貿工農一體化、產加銷一條龍的產業(yè)化經營，大力培植和發(fā)展蔬菜龍頭企業(yè)、蔬菜配送中心和蔬菜批發(fā)市場等蔬菜流通、加工企業(yè)，構建現(xiàn)代蔬菜物流新體系，大力推行訂單蔬菜、合同蔬菜，促進蔬菜產業(yè)的良性發(fā)展，從而推動了城市蔬菜配送業(yè)的興起與發(fā)展。就蔬菜的形態(tài)而言，本書不是要敘述各品種的植物學形態(tài)，而是描述由于客觀因素而造成的各種蔬菜的非正常、不新鮮狀態(tài)，例如蔫萎、枯塌、損傷、病變、蟲害侵蝕等引起的形態(tài)異常，并以此作為鑒別蔬菜品質優(yōu)劣的依據之一。