地鍋傳奇是以農(nóng)家地鍋，燒柴取火，有從事十余年的酒店餐廳技術(shù)專業(yè)老師傅田燕青老先生研發(fā)與眾不同，農(nóng)家鐵鍋，當(dāng)場(chǎng)炒燉主導(dǎo)的特色農(nóng)家風(fēng)味餐館，當(dāng)場(chǎng)炮制，兼承（翠綠色，營(yíng)養(yǎng)成分，身心健康）的服務(wù)宗旨。

地鍋傳奇主推地鍋雞；以中草藥材主導(dǎo)添加了中國(guó)名貴中藥材。以中草藥材燒出與眾不同風(fēng)味，齒有留香，意猶未盡。適合酒店餐廳，酒店，農(nóng)村，城區(qū)，城區(qū)，中式快餐，學(xué)校食堂，學(xué)生創(chuàng)業(yè)，主廚下崗再就業(yè)之選。都能夠加盟代理。

大鍋臺(tái)加盟采購(gòu)5個(gè)原則

1、品種對(duì)路，即必須根據(jù)顧客的需求和地鍋雞制作的需要來確定其品種，以確保地鍋雞的適銷對(duì)路。

2、質(zhì)量?jī)?yōu)良，即必須嚴(yán)格把握好大鍋臺(tái)加盟產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)。

3、價(jià)格合理，地鍋雞原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn)，不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的，不同的季節(jié)、不同的地區(qū)價(jià)格也不相同的。因此，采購(gòu)人員應(yīng)該即時(shí)了解市場(chǎng)行情，降低采購(gòu)成本，從而降低地鍋雞加盟店的生產(chǎn)成本。

4、數(shù)量適當(dāng)，必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷，以銷定進(jìn)的原則，做到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。

5、到貨及時(shí)，大鍋臺(tái)加盟品種具有一定隨機(jī)性，每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測(cè)。因此，為了保證地鍋雞經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行，原料的采購(gòu)要隨要隨到，及時(shí)供給。

地鍋雞加盟的營(yíng)銷話術(shù)

 地鍋雞加盟品種多樣化讓顧客有更多的選擇，多達(dá)數(shù)個(gè)單品道道經(jīng)典美味，可以做到讓顧客感覺久吃不厭，而好的營(yíng)銷話術(shù)可以為銷售增加不少數(shù)量，今天，就跟隨小編腳步來看一下吧。

   例如：在給客人推薦地鍋雞加盟的地鍋雞的時(shí)候，要使用多項(xiàng)選擇疑問句；如：先生，您好!我們是吃點(diǎn)辣的還是不辣的或是點(diǎn)其它的呢!當(dāng)客人確定了其中一種品種的時(shí)候，再主動(dòng)報(bào)出更多品種讓客人進(jìn)行留有印象，增加回頭客幾率。

   此外，地鍋雞加盟提醒您：不要用單項(xiàng)詢問的方式來售賣，成功的銷售人員要學(xué)會(huì)如何引導(dǎo)客人消費(fèi)。

   地鍋傳奇是一家全國(guó)性連鎖發(fā)展經(jīng)營(yíng)的集團(tuán)化餐飲公司；我們有地鍋雞加盟培訓(xùn)、大鍋臺(tái)加盟；底料更是采用了定量加工、一次性包裝、專人監(jiān)督、定時(shí)檢驗(yàn)、等安全監(jiān)管程序，有志同道合的朋友們快來加入吧。

“地鍋傳奇”歸屬于義烏市同進(jìn)餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司，是一家以打造出、推廣應(yīng)用、復(fù)合型人才運(yùn)輸、公司代管、美食文化科學(xué)研究為一體的餐飲管理培訓(xùn)管理顧問公司。酸漿水以蔬菜加面湯或米湯經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成，味至酸，多于夏日作湯萊或下面條，可清熱去暑，中醫(yī)認(rèn)為其味甘酸，性涼，可調(diào)中和胃，化滯止渴。主打產(chǎn)品品牌“地鍋傳奇”是以農(nóng)家炒鍋柴火灶,添加天然食物，根據(jù)木料著火的方法，當(dāng)場(chǎng)炒、燉主導(dǎo)的特色農(nóng)家口味餐館，是全國(guó)各地第—家改革特色連鎖餐飲。 

城市的心浮氣躁喧鬧里，大量人熱衷農(nóng)家感受，頗具農(nóng)家氣場(chǎng)的地鍋雞備受歡迎。不知道從何時(shí)起我喜歡上了這個(gè)農(nóng)家菜，休閑了，我們一般會(huì)約上幾個(gè)好友到農(nóng)家菜館里點(diǎn)上幾道家常的菜，坐在綠樹掩映的小院里，大塊吃肉，大碗喝酒。甄選天然食物，選用生活中烹調(diào)方法，打造出更正宗的農(nóng)家美味可口，地鍋雞美味又滋補(bǔ)養(yǎng)生，特色美食界的一大特色，對(duì)銷售市場(chǎng)擁有無(wú)以倫比的吸引力，地鍋傳奇進(jìn)入市場(chǎng)立店至今長(zhǎng)期性匯客持續(xù)。