為了打擊兒童肥胖，以及隨之引發(fā)的健康危機(jī)，美國去年七月通過一項(xiàng)“聰明零食”的新法令，要求校園商店或販*機(jī)的食品都要符合法定營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，例如不能販*熱量超過兩百卡路里的零食。“吃了零食，孩子就不想吃正餐，那改善餐點(diǎn)的一切努力就都白費(fèi)了?！睂W(xué)校廚房人員解釋。零食中的頭號(hào)戰(zhàn)*，當(dāng)屬甜食。知*主廚安．古柏?cái)蒯斀罔F地說，要戒掉孩子對(duì)糖分的癮，好方法就是不要提供。不只堅(jiān)持孩子要吃對(duì)的食物，她還講究對(duì)的時(shí)間和方式。美國許多校園，為了分梯喂飽眾多學(xué)童，有些早上十點(diǎn)就開始讓學(xué)童輪流到餐廳吃午餐，每人只有十五到廿分鐘狼吞虎咽。學(xué)童平均有廿五到卅分鐘用餐，且她把飯后休息的作息表，改成飯前休息、飯后上課。校園午餐，多半是各自在教室座位上吃，沒有餐廳容量限制問題，通常都能準(zhǔn)時(shí)開始。

如今在全國零食加盟連鎖店在降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)也大大提升了開店成功率，從而贏得更多的行業(yè)利潤!休閑零食投資開一個(gè)零食連鎖店是在成本方面是比較低的，這也符合投資者們的投資心理，現(xiàn)在是一個(gè)加盟的時(shí)代，消費(fèi)者在消費(fèi)觀念上有了固定的思維模式：只要認(rèn)準(zhǔn)這家店產(chǎn)品不錯(cuò)，就不會(huì)再去其他地方消費(fèi)。開零食店在消費(fèi)基礎(chǔ)方面是比較的廣泛的，而現(xiàn)在零食行業(yè)的發(fā)展也促使零食種類和口感等等方面的發(fā)展，所以現(xiàn)在不管是小孩子還是老年人，還是現(xiàn)在的年輕人對(duì)零食的需求還是比較大的。零食店的目標(biāo)消費(fèi)人群不會(huì)因?yàn)槟挲g或者收入職業(yè)發(fā)生變化而變化.

將綿白糖和黑芝麻粉攪拌均勻。

步驟九

桂花（已經(jīng)是非常干凈的了，沒有雜質(zhì)的那種），挑練出花蒂，只留了花瓣。

步驟十

將桂花瓣倒入瓶中，一層桂花一層蜂蜜。

步驟十一

制成桂花蜂蜜。

步驟十二

在糯米粉中少量多次先加入溫?zé)崴?，然后加入涼水?/p>

步驟十三

用這種指節(jié)按壓的方法來制作糯米團(tuán)。

步驟十四

在溫?zé)崴屑尤?0g抹茶粉，沖開。

步驟十五

將沖好的抹茶水少量多次加入糯米粉中。

步驟十六

同樣的方法做成抹茶糯米粉團(tuán)。

步驟十七

水溫對(duì)糯米團(tuán)的影響，跟大家分享一下。

步驟十八

取適量糯米粉團(tuán)，大概15g左右，中間按窩。

步驟十九

轉(zhuǎn)圈壓扁成圓餅，中間加入黑芝麻餡料，大概10g左右。

十

包起，團(tuán)圓。

十一

在糯米粉里再滾一圈。

十二

湯圓放在保鮮膜上防粘。

十三

有空的話多包一些放在冰箱里凍起來，想吃的時(shí)候煮來做早餐也是的。