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烤乳豬也是許多年來(lái)廣東人祭祖的祭品之一,是家家都少不了的應(yīng)節(jié)之物,用乳豬祭完先人后,親戚們?cè)倬鄄褪秤谩?/div>
豬皮含大量膠原蛋白,有養(yǎng)顏健膚功能。乳豬較瘦,脂肪含量少,老年人亦可放心食用。
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