羊湯培訓(xùn)內(nèi)容

羊湯培訓(xùn)內(nèi)容：羊湯的原料選擇及初加工；香料特性、鑒別和配伍方法；出鍋粉的配制方法；油辣子的選料和沖制；七步打湯法；羊肉、羊雜的不同煮制方法；紅燜羊肉的制作流程；羊湯館的經(jīng)營(yíng)秘籍；成本核算方法等。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。

羊肉湯是傳統(tǒng)經(jīng)典名吃

羊肉湯是傳統(tǒng)經(jīng)典名吃，在全國(guó)各地均各具特色。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。

羊湯培訓(xùn)?開始實(shí)操課程

羊湯培訓(xùn)開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。我們擁有完善的售后服務(wù)老師，為您解決學(xué)完如何開店等問(wèn)題指導(dǎo)！學(xué)小吃選哪家？我就信賴孫大媽！

?羊肉湯培訓(xùn)時(shí)間

羊肉湯培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)羊湯培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué) 員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么羊肉湯 培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.