燃氣大鍋灶——醇基燃料清潔衛(wèi)生，保護環(huán)境。醇基燃料大鍋灶的用途：適用于賓館、飯店、酒樓、企事業(yè)單位食堂使用熱負荷大，火力猛，熱效率高，操作簡單，能使工作效率得到充分提高。該燃料含氧量高，燃燒充分，無黑煙、無積碳、不黑鍋底，無殘液殘渣，燃燒后的廢氣排放比石油液化氣低80%以上，是名副其實的清潔燃料。灶具的種類很多有雙炒單尾，單炒單尾、雙炒單尾等。單炒灶灶面板、側(cè)板是都是用不銹鋼，角鐵做骨架，內(nèi)裝節(jié)能爐頭、環(huán)保燃燒器，中壓風機等配件組合而成的。

燃氣大鍋灶,一般節(jié)能達35%以上.燃氣大鍋灶無廢氣,無輻射,無噪音,無廢熱散發(fā),不升高操作間室溫,使操作間清潔,文明環(huán)保. 燃氣大鍋灶燃燒時與空氣完全預混,確保燃燒完全,從而降低污染物的排放,隨著人民生活水平的日益提高,對社會化餐飲服務的需求也越來越多隨著節(jié)能監(jiān)管力度不斷加強,能源價格持續(xù)上漲,節(jié)能降耗,

食堂大鍋灶外殼采用201或304不銹鋼制作，堅固且耐用。單眼燃氣大鍋灶機芯采用技術(shù)先進的IGBT模塊全橋技術(shù)設計；我國完全掌握了20萬-50萬噸/年的低溫低壓氣想法和液相法醇基燃料生產(chǎn)裝置的關鍵技術(shù)，國產(chǎn)合成醇基燃料催化劑的研究達到了世界先進水平。采用雙重防輻射外殼屏蔽設計。節(jié)能大鍋灶更顯人性智能化；智能磁控開關控制，數(shù)碼顯示一目了然，烹飪更方便。 多重an全保護裝置，超靜音，易清潔，綠色環(huán)保，360度循環(huán)散熱，超大線圈，出菜率提升40%。

節(jié)能大鍋灶，又叫食堂大灶、食堂大鍋灶等不同的名稱，食堂、機關等單位常用的廚房用品。節(jié)能大鍋灶分為單眼大鍋灶和雙眼大鍋灶，節(jié)能大鍋灶口徑從65公分到95公分不等，可定制。

節(jié)能食堂大鍋灶產(chǎn)品特點：

1、節(jié)能率高：省氣量高達30—60%，液化氣、天然汽、管道氣通用；

2、速度快，火力猛，中置長明火，大小火可自由調(diào)節(jié)；

3、廚房溫度降低6-8度，改善廚師工作環(huán)境；

4、噪音低，60-65分貝，幾十臺灶同時工作可以正常語言交流；