油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

油煙凈化器常見設(shè)備，油煙收集罩采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。煙罩采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90～98%。

正常而安全的運用排油煙機應(yīng)注意的

油煙凈化器裝置方位要正確而且結(jié)實。通常來講，應(yīng)安在爐灶上方約60—80公分的間隔。低一些作用更佳，但太低會影響炒菜煮飯，會碰到頭。所以，每個家哇可根據(jù)爐灶凹凸，運用者的高矮來斷定一個適合的裝置高度。

油煙凈化器抽人的油霧被甩到機體內(nèi)壁上變成較粘稠的油污聚集流到特置的汕杯中。油煙凈化器要稍歪斜裝置，通常油杯——端低5公分就可以了。裝置時用沖擊鉆（或管鑿子）在墻上打二個方位恰當(dāng)?shù)目?，再用小型膨脹螺栓或帶有塑料螺絲套的木螺絲進(jìn)行緊固。

如用通常鐵釘釘在墻上不太結(jié)實。因油煙凈化器在運用過程中發(fā)作細(xì)小的轟動，時刻長了，會將釘子震松。這一點應(yīng)予以注重。油煙凈化器、油煙凈化設(shè)備、一體化油煙凈化設(shè)備、廚房油煙凈化器、餐廳油煙凈化器。否則，可能發(fā)作整個油煙凈化器俄然掉下來的風(fēng)險。機身上方的排氣管通常為15，24公分左右的塑料螺紋管，可自在曲折直接插入煙道或通室外。

1、先明確油煙凈化器有沒有地方安裝（即是不是有充足室內(nèi)空間）

安裝的部位是在集煙罩跟管路連接的排油煙管道上安裝的（由圖中幾種安裝方法可看得出）通常絕大部分人都是挑選安裝在戶外，那樣能夠節(jié)約占有的餐廳廚房室內(nèi)空間。

2、油煙凈化器裝在離集油煙過濾器3-8米的間距為油煙凈化器放置較為理想的部位，且那樣以保證安全消防和清潔實際效果。