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孕婦或哺乳期婦女

孕婦過(guò)量飲酒可能會(huì)導(dǎo)致嬰兒畸形、智力遲鈍，嚴(yán)重的造成死胎。而哺乳期的婦女如飲酒，酒精會(huì)順著乳zhi進(jìn)入寶寶的體內(nèi)，造成寶寶醉奶。

睡覺(jué)打鼾的人

一般睡覺(jué)打鼾的人呼吸道都比較狹窄，酒精會(huì)讓呼吸道的肌肉處于麻狀態(tài)，酒后入睡容易造成呼吸道堵塞，出現(xiàn)窒息現(xiàn)象。

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有些剛學(xué)喝酒的人不怎么喜歡白酒這是很正常的，不過(guò)當(dāng)他們習(xí)慣白酒之后，會(huì)通過(guò)仔細(xì)品嘗被那種自然的酒香所深深的吸引。那是只有純糧固態(tài)釀造才會(huì)有的香味，復(fù)雜、醇厚、柔順，細(xì)細(xì)品嘗又能體會(huì)到酸、甜、苦、辣、澀五味，這才是真正的白酒所具備的感覺(jué)。

酒水的色澤

包含色澤和形態(tài)兩方面。色澤當(dāng)清亮透明，或無(wú)色或微黃，那是糧食酒歷經(jīng)升華和時(shí)間積淀的本色。形態(tài)宛若白酒生命脈搏跳動(dòng)的美感，掛杯時(shí)的形態(tài)直接反映酒體的粘稠性和酒中成分的豐富度。

酒水的香氣

酒水的香味有三種，一是來(lái)源于純糧本身的香氣；二是來(lái)源于純糧酒發(fā)酵過(guò)程；三是來(lái)源于陳釀老熟。白酒香味的形成關(guān)鍵在于發(fā)酵和老熟過(guò)程。