菠菜巴氏殺菌線的功能

菠菜巴氏殺菌線的功能：

加溫系統(tǒng)有直式開口蒸氣管和盤式蒸氣保溫管，加熱到固定溫度后，直式開口蒸氣管自動(dòng)關(guān)閉，盤式蒸氣保溫管開啟保溫，殺菌部為封閉構(gòu)造，左右和下部加保溫板，上部有余氣排放煙囪，這樣可以大量節(jié)省蒸氣使用量，并可保證室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量。網(wǎng)料同步，殺菌均勻，不傷產(chǎn)品。設(shè)有同步輸送壓料網(wǎng)（適合軟包裝），以保證物料完全浸于水中，防止物料漂流，確保所有物料殺菌時(shí)間的一致性;箱體內(nèi)設(shè)有循環(huán)水泵，可保持箱體內(nèi)水溫一致、殺菌均勻；水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。四周焊接處均采用球式焊接法，連接處加軟護(hù)板，可避免物料的劃傷、夾傷，有效的提高成品率。，歡迎撥打圖片上的電話咨詢、考察、訂購！榨菜304不銹鋼殺菌設(shè)備十二年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)

巴氏殺菌用途

巴氏殺菌用途：

巴氏軟包裝殺菌線采用巴氏殺菌工藝，適應(yīng)于腌菜、酸豆奶制品等食品飲料。巴氏殺菌法，亦稱低溫消毒法，冷卻殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺滅病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常常被廣義的用于定義需要?dú)绺鞣N病原菌的熱處理方法?？蓺绺鞣N生長型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%。消毒后殘留的只是部分嗜熱菌機(jī)耐熱性菌以及芽孢等，但這些菌類多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對(duì)人無害反而有益健康。蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。，歡迎撥打圖片上的電話咨詢、考察、訂購！榨菜304不銹鋼殺菌設(shè)備十二年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)

本設(shè)備主要工作原理是通過蒸汽加熱，首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度，且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動(dòng)機(jī)械傳動(dòng)。按殺菌時(shí)間要求緩慢通過槽體進(jìn)行殺菌，然后送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻。巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。為防止產(chǎn)品漂浮出水面，在滅菌槽和冷卻槽上均設(shè)置了網(wǎng)壓裝置，網(wǎng)壓裝置通過鏈傳動(dòng)與輸送網(wǎng)帶速度同步移動(dòng)，始終將塑裝物品壓在水里進(jìn)行殺菌和冷卻。

　　本設(shè)備的溫度變化均由傳感器進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，保證殺菌效果。

本設(shè)備的附屬配套設(shè)備，前后進(jìn)出輸送帶主要傳動(dòng)電機(jī)、柜架、主從動(dòng)軸、托架、張緊裝置組成