外賣已成為餐飲人不容小覷的重要市場，所以，誰先擁抱互聯(lián)網(wǎng)，學會運用工具達成終的運營效果，誰就能先搶占足夠的市場。隨著眾多品牌商家與外賣平臺達成合作或入駐，品牌的話語權(quán)進一步增強，大力發(fā)展品質(zhì)外賣成為未來外賣發(fā)展的趨勢，超25%的訂單來自品牌商家訂單，比例從18年的18%上升到19年25%，同比增長7%，由此看來外賣競爭日趨激烈，要想在餐飲外賣賽道彎道超車，更要注重品牌連鎖化運營。

伊秀壽司扎根上海十余年，經(jīng)營傳統(tǒng)日料，以壽司、刺身、壽喜鍋、拉面、丼飯、日式小食為主，有著豐富的產(chǎn)品經(jīng)驗，在上海建立有1000㎡中央廚房為上海及江蘇地區(qū)門店提供物料及半成品供給，以上海為中心輻射全國。

從17年正式接入外賣開始到現(xiàn)在，外賣已經(jīng)成為助力企業(yè)發(fā)展和經(jīng)營模式升級的新方案新征程，外賣營收已經(jīng)達到門店營收25%以上的占比，承擔了日益增長的房租和水電煤等消耗，在不額外增加空間和人力的基礎(chǔ)上對門店產(chǎn)能的進一步升華和釋放，目前伊秀壽司以堂食加外賣2.0版本的門店線上線下一體化經(jīng)營（200㎡左右），日均外賣產(chǎn)出7000-8000元，及單獨純外賣店3.0版本（15-25㎡）日均產(chǎn)出3500-5000元，投資大約8-10萬，3-6個月回本達到盈利。

伊秀壽司逐漸成為壽司行業(yè)創(chuàng)新模式的者和創(chuàng)業(yè)項目，在致力于傳承美食的基礎(chǔ)上成就一大批有夢想、有抱負、熱愛餐飲行業(yè)的后浪。

伊秀壽司加盟條件：

1、具有較強的進取精神，有一定商業(yè)或經(jīng)營的背景經(jīng)驗，對企業(yè)管理具有基本概念；

2、對輕食類和壽司行業(yè)有所了解，對特許經(jīng)營有一定的認知；

3、對餐飲店的經(jīng)營管理能保持全身心的投入，能接受持續(xù)的提升訓練。具備一定的資金實力，有合格

的資金信譽；

4、任何智慧之選都存在，對智慧之選緣喜壽司加盟店的和經(jīng)營有正確的認知和承擔的意識；

5、認同伊秀壽司的企業(yè)文化，服從伊秀壽司總部的統(tǒng)一管理和安排；要認同伊秀壽司的發(fā)展目標和經(jīng)營理念，服從總部的決策，統(tǒng)一管理模式和品牌形象；

6、加盟伊秀壽司要對未來的發(fā)展做好規(guī)劃，有市場運作和經(jīng)營管理方面的能力，還要有較強的溝通協(xié)調(diào)能力。

伊秀壽司于2009年在上海開設(shè)排名靠前家分店，是經(jīng)營日本料理的連鎖餐廳。伊秀壽司從創(chuàng)立伊始，便致力將一向被視為貴價的日本料理推向大眾市場，讓廣大的消費者可以用實惠的價格，享受正宗的日本料理，感受日本的飲食文化。 我們一直努力堅持的經(jīng)營理念是：出品正宗、品種齊全、價格實惠、服務(wù)到家。

　　伊秀壽司，是一家經(jīng)營日本料理的特色餐廳。餐廳環(huán)境優(yōu)美，大廳寬敞明亮，裝潢的很有日本風味，桌椅干凈舒適，擺放的很有情調(diào)，餐廳大廳四周裝飾著中國以前的紙燈籠，橘黃色的燈光讓人感覺很溫暖。餐廳的三文魚的份量很足，也很新鮮，服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度也很好。服務(wù)到位，服務(wù)員著裝整齊，個個態(tài)度都很熱情，手腳麻利動作快，為顧客提供服務(wù)。餐廳的各個角落里，還放了幾盆盆栽，又給餐廳增添了幾分大自然的氣息，食客們坐在這樣的環(huán)境里用餐，感覺就像在家里面用餐一樣，十分舒適。

伊秀壽司主要經(jīng)營壽司主品。伊秀壽司公司目前在上海開設(shè)數(shù)家分店。目前為中國伊秀壽司加盟公司為多個城市提供壽司加盟咨詢，設(shè)備配套，物流配送等，并為伊秀壽司加盟店提供所有設(shè)備等。伊秀壽司品牌家喻戶曉，加盟商可使用的商標、字號、盡享品牌帶來的大量資源。總部派遣專人協(xié)助選址，并免費提供裝修設(shè)計圖，全程指導(dǎo)裝修，讓加盟店順利開業(yè)?？偛繉榧用说晏峁┫鄳?yīng)的培訓，包括產(chǎn)品培訓、管理培訓、經(jīng)營技巧培訓等。