小型干豆腐切絲機(jī)此設(shè)備精準(zhǔn)度極高，切片均勻、光滑，干豆腐切絲機(jī)自動(dòng)豆干切塊機(jī)厚薄調(diào)節(jié)方便，是蔬菜加工的必備設(shè)備。機(jī)器重要部分直至螺栓全部采用高規(guī)格不銹鋼，刀具采用鉻合金不銹鋼燒制并研磨加工而成小型干豆腐切絲機(jī)切削干凈利落，形態(tài)整齊美觀。4、導(dǎo)致碘缺乏：大豆含有皂角苷的物質(zhì)，不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。自動(dòng)豆干切塊機(jī)，切片的薄厚度可通過旋鈕調(diào)節(jié)。

豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之．可補(bǔ)中、清熱、生津止渴、清潔腸胃。食用豆腐可以預(yù)防和肝功能的疾病。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功效。而患者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，若經(jīng)常食用豆腐可以液的分泌。一機(jī)多用：可生產(chǎn)豆腐干、豆腐腦、豆?jié){、特色豆腐以及鹵水豆腐等。從而改善患者食欲不振的狀況。另外，飲酒時(shí)宜食豆腐，因?yàn)槎垢邪腚装彼?，能加速酒精在身體中的代謝，減少酒精對(duì)的，起到保護(hù)的目的。

豆腐有南和北豆腐之分。主要區(qū)別在點(diǎn)石膏(或點(diǎn)鹵)的多少，南豆腐用石膏較少，因而質(zhì)地細(xì)嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏較多，質(zhì)地較南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中國的傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生。

豆腐一般用黑豆、黃豆和花生豆等含蛋白質(zhì)較高的的豆類，都可用來制作。