小吃的綠色健康

每一步驟都有嚴格的作業(yè)規(guī)程指導操作，保證拌菜成品不串味。精心調拌的涼拌菜，色澤鮮艷、清新爽口。涼拌菜已成為老少皆宜的食之佳品，每天吃上一點點，綠色健康又營養(yǎng)。

廣平縣孫大媽餐飲服務中心創(chuàng)建于20世紀末，開始只有四五項小吃技術，創(chuàng)業(yè)艱難。后來校長一方面送老師們到全國各地走訪，學習當地的特色小吃，吃住都在老鄉(xiāng)家，學習當地的地道傳統(tǒng)小吃；另一方面帶領老師們研究新的小吃技術，努力創(chuàng)新，爭取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓自己的特色。

?30種餅類的做法

30種餅類的做法，包括和面、調餡、烙制等全套工藝制作步驟，包括：死面餡餅、發(fā)面餡餅、發(fā)面豆沙餅、發(fā)面糖餅、香煎土豆餅、卷餅、蔥花餅、小油餅、豆沙糯米餅、土家醬香餅、千層餅、手撕餅、咸味大餅、椒鹽大餅、蔥花大餅、白吉饃、菜團子、油炸糕、麻團、手工雜糧饅頭、花卷、豆沙包、棒棒饃、南瓜餅、小雞蛋餅、雞蛋灌餅、火腿餅、奶香玉米餅、盤陽餅、牛肉餅等。

廣平縣孫大媽餐飲服務中心的培訓理念為技術轉讓，包教包會，終身復學。我們擁有完善的售后服務老師，為您解決學完如何開店等問題指導！學小吃選哪家？我就信賴孫大媽！

燒餅的目標人群

小吃店的目標人群，他們的消費觀念很多都是經濟實惠就好，所以，做小吃店，如果制定優(yōu)惠套餐或者是劃算的套餐，生意會更好。

廣平縣孫大媽餐飲服務中心我校小吃餐飲培訓項目齊全，涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。為您解決學完如何開店等問題指導！學小吃選哪家？我就信賴孫大媽！

小吃培訓的技術和配方

我們的小吃品種豐富多樣，擁有一百余種小吃，而且每一種小吃都有成熟的技術和配方，前來我校學習的學員在經過培訓后，可以完全掌握這些技術和配方。

廣平縣孫大媽餐飲服務中心培訓項目齊全，涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。我們擁有完善的售后服務老師，為您解決學完如何開店等問題指導！學小吃選哪家？我就信賴孫大媽！