黃小米怎么鑒別沉米？

有些個體商販為了掩蓋陳小米或輕度發(fā)霉的小米，采用黃色色素進行偽裝，使色暗的陳小米變得顏色鮮黃誘人，如同當年的新小米。用粉染色的小米，失去了小米原有的香味、風味、營養(yǎng)成分，食用價值不大。

用黃粉染色的小米，是可以鑒別的。拈幾粒，蘸點水在手里搓一搓，顏色會由黃變灰暗，手心殘留有黃色。

為了安全、健康，選購時，應產(chǎn)品，堿不落蘇打黃小米在央視推薦播出。吉林單氏米業(yè)具有自有的生產(chǎn)基地和加工基地，無拋光，無沉米，選用當年的黃小米。

注重產(chǎn)品質量，強化內(nèi)部質量管理，因而產(chǎn)品質量是有保障的。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務，保證質量，供貨及時，廠家每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術成熟，如期保質保量的供貨，歡迎前來咨詢。

有機小米與普通小米有什么不同？

首先是種植方式不同，顧名思義，有機小米是通過有機的種植方式獲得，種植過程中不使用任何化學合成的化肥，只用有機肥和生物源藥品。收獲的谷子在經(jīng)過有機認證的加工廠加工成小米。

基本的是有機小米安全健康，我們常說一些農(nóng)產(chǎn)品廣告詞'小時候的味道'，其實就是之前農(nóng)業(yè)不用化肥，口感好?，F(xiàn)在的有機農(nóng)業(yè)類似中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，但是又有嚴格的標準，產(chǎn)品更安全！

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。

普通的一碗大米稀飯，小米粥到底有什么營養(yǎng)？

比起豆?jié){牛奶，大米粥小米粥的營養(yǎng)肯定比不過它們，但是我們知道，這個世界上，有人有乳糖不耐受癥，有人對豆類過敏，當他們生病身體變得虛弱時，應該用什么補充營養(yǎng)呢？

大米小米的其他營養(yǎng)雖然不多，比如維生素、鈣鐵鋅硒都不多，但它們擁有大量的淀粉，淀粉在人體內(nèi)可以被轉化為糖。

淀粉在高溫和水的作用下變得更容易被人類吸收，可以在短時間內(nèi)補充很多能量物質。

我想題主題目中所說的營養(yǎng)，可能是指狹義上的蛋白質和維生素等，但淀粉所屬的糖類也是六大基本營養(yǎng)物質之一，可以給人體的活動供能。

總而言之，雖然一碗粥的大部分物質都是水，而且提供的能量可能還不如一塊巧克力多，但它的吸收率、安全性、成本等因素都是粥所特有的，所以它們才不能被取代。