鈣果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是怎樣的？

鈣果的仁、根皆可藥用。果實(shí)可加工成果汁、果酒、蜜餞等。貯存期長(zhǎng)，可食率94%。該品種共同特點(diǎn)是，座果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)，8月底9月初成熟，平均單果重5～10g，畝栽植666株以上。當(dāng)年生苗子栽后當(dāng)年可開花結(jié)果。

鈣果嫩葉可制成茶葉。鈣果由于其植株矮，株叢占地少，果實(shí)色多而艷麗，因而可以盆栽，盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。該樹種還未在國(guó)內(nèi)大面積推廣種植，而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強(qiáng)，對(duì)自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng)，具有巨大的應(yīng)用前景和種植價(jià)值。

鈣果的多種功效你都知道嗎

1鈣果五顏六色，可以釀造出的五顏六色的美酒。

2可以加工成果脯，果醬，果醋，果奶，果糕，果凍，果粉等等休閑食品。

3可提取生產(chǎn)鈣，維生素，氨基酸等各種營(yíng)養(yǎng)，，膠襄。

4鈣果可提取輔助，維生素B17。

5可提取花青素，單寧，香精，香料。

6鈣果葉可做茶，果仁，果根為傳統(tǒng)中藥材。有潤(rùn)腸，，作用。根可用于和。

鈣果又稱歐李，我國(guó)特有的矮生果樹，具有抗干旱、抗寒、耐鹽堿、耐貧薄等優(yōu)點(diǎn)，適合在我國(guó)北部地區(qū)特別是西北土壤沙化嚴(yán)重的地區(qū)種植，是具有社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)三大效益的果樹。

鈣果有補(bǔ)鈣、潤(rùn)腸之功效

鈣果，原名歐李。它的果實(shí)具有三重補(bǔ)鈣功效，被稱為“補(bǔ)鈣之星”、“水果”。

鈣果能種仁入藥，作，有、緩下作用，大便燥結(jié)、小便不利！潤(rùn)腸，利水。用于腸燥，小便不利。腹?jié)M喘促，，浮腫。

鈣果是雜果，集營(yíng)養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，為水果之冠。是兒童、中老年人補(bǔ)鈣的保健水果。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，我國(guó)有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補(bǔ)這兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不足，行之有效的辦法就是多吃鈣果，而不是吃補(bǔ)藥。

鈣果具有濃郁的特殊香味，可以加工成香料，作為食品的添加劑，還可制汁，造酒等產(chǎn)品，鈣果仁。