浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享：花雕酒又名女兒紅，同樣是一種俗稱，女兒出生時(shí)埋下，出嫁時(shí)飲用。

龍之游與您分享：

原料

選用精白糯米和杭州西湖特產(chǎn)鮮桂花為原料。

釀造

采用黃酒特有的傳統(tǒng)工藝，經(jīng)陳釀而成。

特點(diǎn)

桂花陳釀酒液呈琥珀色，清亮透明，桂香清雅，酒香濃郁，酒質(zhì)醇厚，綿柔豐滿，諸味協(xié)調(diào)，口感鮮美、甜潤。酒度為16°，糖分＞15%，總酸0.45%。

榮譽(yù)

北高峰牌桂花陳釀?dòng)?984年、1988年被評(píng)為浙江省產(chǎn)品，1985年獲商業(yè)部產(chǎn)品稱號(hào)及銀爵獎(jiǎng)。

歷史

1935年建“德昌醬園”，1985年易為西湖酒廠，1973年投產(chǎn)此酒。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享：黃酒是以稻米為原料釀制成的糧食酒，是世界上蕞古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，被世人譽(yù)為中國的國粹，世界的遺產(chǎn)。

作為蘇式老酒的典范，其酒色為琥珀，晶瑩明亮、富于光澤。當(dāng)酒液滋潤到整個(gè)舌面，感覺到酒質(zhì)協(xié)調(diào)、柔和順口、清爽冰涼、別具風(fēng)味。雖不復(fù)舊時(shí)盛況，如今的“惠泉”也被顧客消費(fèi)者稱做“可與XO比肩的文化名酒”，并在日本躋身入“世界名酒”行列。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。保健功能：具有和血、行1氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。

乍聽之下，你恐怕對(duì)封缸酒全無印象。也可根據(jù)個(gè)人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、1果汁。待女兒紅君先吟白居易詩一句：“綠蟻新醅酒，紅泥小火壚”，沒錯(cuò)，里頭的醅酒正是封缸酒的原名。酒井里淌出的酒，順著運(yùn)河流到丹陽，丹陽家家戶戶用缸把酒封存起來，逢年過節(jié)，婚嫁吉日，或生孩1子喝'三朝酒'時(shí)，才倒點(diǎn)出來招待親友，這就是后來丹陽有名的封缸酒。封缸酒的特點(diǎn)是酒色棕紅、明亮，香氣濃郁，口味香鮮。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。賞月時(shí)分，有酒有蟹，恰好應(yīng)景了中國傳統(tǒng)，或許喝黃酒真是上輩子的事了，但這輩子還久得很，是時(shí)候拾回傳統(tǒng)了。

苦味。酒中的苦味物質(zhì)，在口味上靈敏度很高，而且持續(xù)時(shí)間較長，有了苦味才會(huì)讓人有“繞梁三日，余音不絕”的回味。不過和葡萄酒不同，黃酒的苦味不是來自于單寧，但這種苦味同樣使黃酒味感清爽，給酒帶來一種特殊的風(fēng)味。