一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，秋天的氣息越發(fā)濃郁了。秋季進(jìn)補(bǔ)為主，天氣干燥，而燕窩是祛燥的好幫手！今天，小心窩要和大家一起分享6道搭配燕窩的美食，每道菜對(duì)應(yīng)不同的人群！一道：銀耳燕窩適用人群：女性材料：燕窩3-5g、銀耳四分之一（1人量）、適量冰糖做法：1、將燕窩泡好，挑出雜質(zhì)和細(xì)毛，瀝干水分；銀耳泡發(fā)之后，去蒂剪成一朵備用。2、將燕窩放入燉盅之中，倒入純凈水，隔水燉煮20-25分鐘，再加適量冰糖調(diào)味。3、將銀耳入鍋用大火煮沸，改小火燉1-2小時(shí)4、將燉好的燕窩放入碗之中，倒入銀耳拌勻。第二道：香蕉牛奶燕窩適用人群：無(wú)食欲，胃口不好材料：燕窩3-5克、一根香蕉、適量冰糖做法：1、燕窩泡發(fā)好，挑出雜質(zhì)細(xì)毛，瀝干水分；香蕉去皮，切成小塊 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

下午17:00—19:00如果你想在這個(gè)時(shí)候吃燕窩，它也可以帶來(lái)很好的滋補(bǔ)作用，因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候吃燕窩可以有效地預(yù)防，即使在這里也可以考慮到各種疾病之間的密切聯(lián)系，人的心臟，以及心臟，它們彼此密切相關(guān)，支配著人體的質(zhì)量，在這個(gè)時(shí)候吃燕窩相當(dāng)于吃高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，對(duì)功能有很大的增強(qiáng)作用。連燕窩都含有豐富的蛋白質(zhì)，可以有效地進(jìn)入臟，對(duì)臟的滋養(yǎng)作用不容低估，所以我們吃燕窩時(shí)，必須特別注意。正確的食用燕窩能有效的改善身體情況，讓身體更加健康。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

三、結(jié)構(gòu)區(qū)別純凈燕窩為絲狀構(gòu)造，由片塊構(gòu)造組成的不是純凈燕窩；純凈燕窩紋路清楚，絲狀構(gòu)造，層次排序，而且有天然縫隙。四、氣味區(qū)別純凈燕窩有特有馨香，但沒(méi)有濃烈氣味。氣味特殊，有魚(yú)腥味或油膩味道的為假貨?！奥劇边@個(gè)事本身就不是一個(gè)能說(shuō)清楚的事，它沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化可衡量。真正的燕窩干貨不會(huì)有很濃烈的氣味，反而有“氨”的氣味。氣味特殊，有魚(yú)腥味或油膩味道的為假貨。只有充分浸泡好，燉好的燕窩才會(huì)有蛋白的香味。只可能是蛋白香味，這是簡(jiǎn)單的方法，拿掉干燕窩有很重的蛋清味，這就不會(huì)假了的。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

追溯食用燕窩歷史，可謂是眾口不一。有人認(rèn)為歷史可以追溯到1500年前的中國(guó)唐代，是被中國(guó)航海的水手從南洋暹羅一帶帶回，并當(dāng)作御膳供奉給皇上。在那個(gè)年代，食用燕窩是皇帝的特權(quán)。乾隆幾次下江南，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窩粥。一直到光緒朝御膳，每天都少不了燕窩菜。中國(guó)人食用燕窩已有500多年的歷史，而明代鄭和是中國(guó)食用燕窩，據(jù)記載，早在鄭和下西洋時(shí)，遠(yuǎn)洋船隊(duì)在海上遇到了大風(fēng)暴，停泊在暹羅灣（現(xiàn)在泰國(guó)灣）的一個(gè)荒島處，食物緊缺。他們無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了藏在懸崖峭壁上的燕窩。于是鄭和就命令部屬采摘．洗凈后用清水燉煮，用以充饑。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制