小蘇打化學(xué)性質(zhì)

   受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應(yīng)生成CO??在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時(shí)，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。1??7??1??7，在100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時(shí)開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點(diǎn)時(shí)全部分解。其冷水制成的沒有攪動(dòng)的溶液， 對(duì)酚酞試紙僅呈微堿性反應(yīng)，放置或升高溫度，其堿性增加。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶 液pH值為8.3。

小蘇打用它來發(fā)面包、制汽水和做滅火劑，其實(shí)，它還有以下幾種鮮為人知的用途。 家庭清潔： 對(duì)洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋小蘇打還能清洗熱水瓶內(nèi)的積垢。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。用墨斗魚的骨頭,碾碎放在牙刷上當(dāng)牙膏使用,立桿見影,墨斗魚就是墨魚,烏賊。 將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會(huì)起到很好的除臭效果。

小蘇打優(yōu)缺點(diǎn)它的優(yōu)點(diǎn)是工藝過程簡單，無污水、污酸處理問題，能耗低，特別是凈化后煙氣溫度較高，有利于煙囪排氣擴(kuò)散，不會(huì)產(chǎn)生“白煙”現(xiàn)象，凈化后的煙氣不需要二次加熱，腐蝕性小；其實(shí)又快速的辦法，那就是用一湯匙的小蘇打粉溶于水中，先把水果蔬菜放進(jìn)去浸泡2分鐘以上，然后再清洗，即可安心食用，千萬不要用鹽巴加入水中去泡，否則會(huì)讓殘留藥更形穩(wěn)定無法袪除。其缺點(diǎn)是脫硫效率較低，設(shè)備龐大、投資大、占地面積大，操作技術(shù)要求高。

爐內(nèi)煅燒循環(huán)流化床煙氣脫硫是在借鑒煙氣循環(huán)流化床脫硫技術(shù)的基礎(chǔ)上，其的特點(diǎn)是選用價(jià)格低廉、來源廣泛的石灰石作為脫硫劑，脫硫劑適應(yīng)性強(qiáng)。同時(shí)可與鍋爐節(jié)能改造相配合，以提高熱效率。