島柜

用于展示和銷售各種冷凍食品、冰淇淋、海產(chǎn)品等。多層流式出風(fēng)口結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)冷氣形成穩(wěn)定，均勻的風(fēng)幕，制冷速度快、溫度恒定，可充分保證食品的冷凍、保鮮效果。鯤鵬智慧冷鏈在商超設(shè)備領(lǐng)域、飲品設(shè)備領(lǐng)域、商用廚房冷凍冷藏設(shè)備領(lǐng)域為客戶提供的服務(wù)。寬大的上體玻璃結(jié)構(gòu)，增加了食品展示的通透性，柜內(nèi)食品一目了然，可大大激發(fā)消費者的購買欲望。鯤鵬冷鏈為您解答保養(yǎng)方法：1、島柜應(yīng)在良好的場合使用，一般要求室溫低于25度，相對濕度低于60%。使您的生意更興隆，非常適用于展示銷售各種冷凍食品，并可隨意加長拼接（機組外置）。

　　超市低溫島柜的使用方法：　　

1、新冷柜低溫冷柜應(yīng)先靜置幾個小時再開機運行；次開機運行應(yīng)先空機運行幾個小時，再逐漸放入產(chǎn)品，每次放的產(chǎn)品應(yīng)先放三分一，隔幾個小時再放入三分二產(chǎn)品；產(chǎn)品之間應(yīng)留有一定空隙，能夠讓冷氣流動?！　?

2、一些低溫冷柜的電壓是360V時，店內(nèi)電壓不夠時，應(yīng)嫁妝電源穩(wěn)壓器，避免燒壞冷柜壓縮機。

3、使用低溫冷柜，店內(nèi)必須安裝地線，否則會出現(xiàn)冷柜漏電的現(xiàn)象?！　?

4、每使用兩三個月，應(yīng)對冷柜進行保養(yǎng)，清除冷凝器葉片的灰塵；清洗柜體時，應(yīng)先切斷冷柜電源。　　

5、低溫冷柜不管是冷藏還是冷凍，用了一段時間后都應(yīng)該除霜或者除霧，提高制冷效果，降低壓縮機工作負荷，才能保證更好地延長冷柜的使用年

冰箱除味1.用軟布蘸發(fā)酵粉或清潔劑溶液擦拭冰箱一到兩遍，再用干抹布擦凈，發(fā)酵粉的用量為每千克溫水放2勺，清潔劑按說明書溶于適量溫水中，適當(dāng)降低濃度即可。2.如果有魚腥味，可以用浸有食醋和白酒的軟布擦拭。3.油漬產(chǎn)生的異味，可以用軟布蘸少量中性洗滌劑擦拭，然后用干布擦干。如果渠道資源豐富的話，可以引進創(chuàng)新產(chǎn)品，努力做到人有你精，人無你有，生意自然會好。4.可以用活性炭放置在冰箱內(nèi)頂層，或者放入檸檬片等香味較強的食物，可以消除冰箱里的異味。

快速冷凍是以大風(fēng)扇速度加速制冷進程。對于在冰箱門打開一段時間后或有大量新的食物放入冰箱后，這是非常有用的。冷凍室保持全速運行幾小時，然后返回之前的溫度。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

痛點二:在保鮮過程中,食材營養(yǎng)會大量流失。由于保鮮效果有限和保鮮過程中生熟混放等不當(dāng)操作,細菌在食材表面繁殖,營養(yǎng)物質(zhì)大量流失,新鮮程度大幅度下降,腐爛過程加速。痛點三:保鮮過程中,錯誤的化凍方式,影響肉質(zhì)。島柜的未來的發(fā)展趨勢如何，以及市場繁榮與衰落完全取決于快速冷凍食品加工行業(yè)的發(fā)展程度。冷凍保鮮雖然能有效延長食材的保質(zhì)期限,但保鮮過程中會損害食材細胞結(jié)構(gòu),錯誤的化凍方式,會使得食材在短時間內(nèi)滋生大量細菌,流出大量血和水嚴重影響食材肉質(zhì)……痛點四:傳統(tǒng)的冷凍保鮮方式,解凍不便利。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制