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發(fā)布時(shí)間:2021-08-30 09:10  
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【古婺窯火】為您介紹:功夫茶的一些小知識(shí)
功夫茶是中國(guó)民間品茶習(xí)俗。流行于廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,托等。一套精致的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。茶風(fēng)興盛,茶具品種越多,質(zhì)地精美。
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現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?!逼渲小安鑹]”是指種茶的凹地?!安枞恕保凑宅F(xiàn)代觀點(diǎn),不應(yīng)納入器具。
茶具作為與飲茶之風(fēng)氣密不可分的一個(gè)重要組成部分,茶具的直接視覺、感受成為品飲茶的先導(dǎo)。種類繁多的茶具,大體上可以分為兩種:一是主泡具;二是輔助茶具

陶瓷茶具,主要是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成的泡飲茶葉的專門器具,包括陶瓷茶壺,陶瓷蓋碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盤,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等;主要產(chǎn)地是江西景德鎮(zhèn)、廣東佛山、山東淄博、江蘇宜興、福建德化、廣東潮州、湖南醴陵、河北唐山。
古婺窯火區(qū)別于其他瓷器用具,講究茗茶、品瓷的完整性,致力于推動(dòng)中國(guó)文化品質(zhì)生活理念。
