攪拌機：

攪拌機是一種簡單而傳統(tǒng)的設(shè)備，它的主要作用是把經(jīng)細化的原料加上輔料和水進行混合攪拌，使其達到勻質(zhì)，給下道工序使用。

攪拌機是簡單的，但對于某些產(chǎn)品來說，卻又是的設(shè)備，特別對于一些傳統(tǒng)的產(chǎn)品，為保證產(chǎn)品的風(fēng)味、結(jié)構(gòu)和質(zhì)感，攪拌機不可或缺。如哈爾濱紅腸、梅林午餐肉等，這些幾十年傳承下來的產(chǎn)品就顯得怪怪的了。所以，傳統(tǒng)的產(chǎn)品所使用的傳統(tǒng)工藝如輕易改變，則可能生產(chǎn)負效果。所以，傳統(tǒng)的產(chǎn)品所使用的傳統(tǒng)工藝如輕易改變，則可能生產(chǎn)負效果。

拌餡機產(chǎn)品參數(shù)：

設(shè)備型號： BX-100-1

生產(chǎn)能力： 60kg/次

額定功率： 1.5kw 

額定電壓： 220V

攪拌轉(zhuǎn)速： 68rpm 

電機轉(zhuǎn)速： 930rpm

機器重量： 約300kg 

容積： 100L

主機尺寸： 1310*550*1200mm 

安裝尺寸： 1500*700*1200mm

諸城市瑞恒食品機械廠，供應(yīng)拌餡機，絞肉機，鹽水注射機，滾揉機等機械，歡迎大家來電咨詢！

拌餡機性能特點：

1、電腦控制，可通過人機界面進行各種參數(shù)的設(shè)置，自動運轉(zhuǎn)，自動出料(氣動開門)。

2、真空攪拌，肉料無氣泡。

3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。