金蟬晚上爬出來的原因：1.躲避天敵。知了猴的天敵有很多，除了人會抓捕知了猴以外，鳥、蜥蜴等食肉性動物也會抓捕知了猴。知了猴從若蟲蛻變成蟬時(shí)的過程是蟬非常薄弱的環(huán)節(jié)，為了躲避天敵，蟬才會在晚上這些天敵休息的時(shí)候來完成蛻殼。2.天生所具備的技能。很多動物都有天生的感知能力，知了猴也同樣如此。知了猴從土中還沒爬出來時(shí)，就已經(jīng)可以通過土壤的溫度、濕度以及地面上的一些細(xì)微變化來判斷出是白天還是晚上，所以知了猴會根據(jù)自己的判斷來選擇爬出土的時(shí)間。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

食材準(zhǔn)備：金蟬、生姜、料酒、孜然粉、辣椒面、鹽、食用油椒鹽金蟬的具體步驟：1、準(zhǔn)備好以上所有的食材并且清洗干凈，金蟬要提前放入加有少許鹽的水中浸泡3小時(shí)，充分除去金蟬身上的泥沙，生姜切成片，裝入盤中備用；2、金蟬焯水，鍋里加入適量的水，金蟬要在冷水時(shí)倒入鍋里，再加入2片生姜和1勺料酒去除掉金蟬的土腥味，等到水煮開后撈走水面的浮沫和雜質(zhì)，再煮1分鐘后就可以撈出用清水沖洗干凈并瀝干水分備用（水分要瀝干，避免油炸時(shí)炸） 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

金蟬對環(huán)境的變化比較敏感，當(dāng)環(huán)境不適宜，或者土壤中病菌毒*比較多的時(shí)候，就會影響金蟬的生長，造成金蟬幼蟲亡。并且金蟬對重金屬是具有排斥性的，一旦周圍環(huán)境中重金屬超標(biāo)很容易影響金蟬生長，并且這也和金蟬的生長環(huán)境有關(guān)。所以在人工養(yǎng)殖的過程中要求在沒有污染的土壤中養(yǎng)殖。

并且因?yàn)榻鹣s深居地下*藥的污染很小，并且是沒辦法使用各種*素類藥*加速金蟬生長的。人工能夠縮短金蟬養(yǎng)殖時(shí)間的原因主要是人工給金蟬提供更加適宜的生長環(huán)境，并且冬季保暖、樹根營養(yǎng)等都為金蟬的縮短生長期打下了基礎(chǔ)。

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