飲料生產(chǎn)線的重要流程

1.壓榨：

壓榨取汁法是利用外部的機(jī)械擠壓力，將果蔬汁從果蔬或果蔬漿中擠出而取得果汁的。

2.浸提

浸提是把果蔬細(xì)胞內(nèi)的汁液轉(zhuǎn)移到液態(tài)浸提介質(zhì)（熱水）中的過(guò)程。

3.打漿

打漿是通過(guò)打漿機(jī)將破碎的果蔬原料刮磨粉碎并分離出果核、果籽、薄皮等而獲得果（蔬）原漿。

4.離心

離心需通過(guò)臥式螺旋離心機(jī)來(lái)完成，利用離心力的原理實(shí)現(xiàn)果蔬汁與果肉的分離。

5.粗濾

粗濾是除去分散于果蔬汁中的較大顆?；驊腋×５倪^(guò)程。

                         飲料生產(chǎn)線是固定生產(chǎn)一種產(chǎn)品，還是會(huì)生產(chǎn)不同的產(chǎn)品？

      都是單獨(dú)一種產(chǎn)品，若是要生產(chǎn)其他不同的產(chǎn)品，生產(chǎn)線的調(diào)整時(shí)間看每個(gè)廠家走的工藝，若是都是同一種產(chǎn)品（如：都是礦泉水），用這種回轉(zhuǎn)式一體機(jī)，主要就是更換進(jìn)瓶和出瓶的星盤轉(zhuǎn)輪；若是不同種產(chǎn)品（一個(gè)是水、一個(gè)是飲料），那除了更換星輪的時(shí)間是要的，清洗管道之類的也要，避免交叉污染。至于所設(shè)計(jì)的費(fèi)用，不同產(chǎn)品的瓶子規(guī)格相差不到，也就是多幾個(gè)星輪，費(fèi)用不高的；若是瓶子的規(guī)格相差很大，費(fèi)用就可能會(huì)上升。 

                                                 果汁飲料生產(chǎn)線購(gòu)買需要注意什么？

         首先要確定自己將購(gòu)買的果汁飲料生產(chǎn)線要包裝哪一些產(chǎn)品，一臺(tái)果汁飲料生產(chǎn)線包裝的品種好不要過(guò)3-5個(gè)品種;還有，外形尺寸差距比較大的產(chǎn)品盡可能分開(kāi)機(jī)器包裝。

　　其次，就是購(gòu)買果汁飲料生產(chǎn)線械的時(shí)候我們要考慮它們的性價(jià)比，目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的果汁飲料生產(chǎn)線質(zhì)量比以前有了很大的提高，出口比重已經(jīng)出進(jìn)口很多，所以以國(guó)產(chǎn)機(jī)的價(jià)格可以購(gòu)買到進(jìn)口機(jī)的質(zhì)量。

　　第三，可以實(shí)地考察，要注重大的方面，更要注意小細(xì)節(jié)，往往細(xì)節(jié)決定整機(jī)的品質(zhì)，盡可能帶樣品試機(jī)。

                                                       果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)計(jì)要考慮哪些？

1.用途多樣性：系統(tǒng)是工業(yè)生產(chǎn)線的標(biāo)準(zhǔn)，并且有專業(yè)的培訓(xùn)師進(jìn)行全部流程的指導(dǎo)，還能根據(jù)工藝配方研究口味風(fēng)味等。

2.系統(tǒng)完整性：對(duì)于清汁、濁汁、濃縮汁和果醬等產(chǎn)品，從清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預(yù)熱滅酶、酶解、過(guò)濾、濃縮、調(diào)配、脫氣、均質(zhì)、殺菌、灌裝，直至產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。

3. 關(guān)鍵性設(shè)備的獨(dú)立性：關(guān)鍵性的設(shè)備，我們依據(jù)工藝特點(diǎn)將其配置在整套設(shè)備中用，也可單獨(dú)使用。盡量減少成本。

4.低產(chǎn)能設(shè)計(jì)(小于20L/H)：一次性投入原料，無(wú)需反復(fù)重復(fù)，對(duì)于生產(chǎn)者可實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的批量生產(chǎn)。

5.綜合性設(shè)計(jì)：依據(jù)原料生產(chǎn)地的地理特征及原料供應(yīng)量，使果蔬汁生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)合理節(jié)約。

6.管線設(shè)計(jì)：客戶可前來(lái)參觀或者查看圖紙，管線設(shè)計(jì)整潔大方，自成一套系統(tǒng)。

7.先進(jìn)的工藝設(shè)計(jì)，優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量，保障了整個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)優(yōu)良，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，排布走線合理。