在淡季和旺季，應(yīng)根據(jù)時(shí)間區(qū)分一次性物品的購買。在淡季，應(yīng)減少購買，而在旺季，應(yīng)提前購買。酒店用品都有他的保質(zhì)期時(shí)間和儲存條件,酒店要學(xué)會保存好這些物品,才能盡可能的降低浪費(fèi),也只有這樣才能降低酒店用品的成本。由于酒店用品的正常生產(chǎn)周期，如果品種齊全，則需要一個(gè)多月的時(shí)間，再加上物流運(yùn)輸時(shí)間，因此至少應(yīng)根據(jù)三個(gè)月的時(shí)間訂購此訂單。在此期間，要注意庫存和及時(shí)補(bǔ)貨，以免出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。

酒店用品被芯的干燥程度，也取決于酒店房間內(nèi)的情況，被芯基本上都是鴨絨被芯。要保持房間干燥，重要的是要保持房間干燥?？头績?nèi)，擺放有防潮、防臭活性炭。 酒店用品采購這個(gè)環(huán)節(jié)，是關(guān)乎酒店本錢操縱，采購不間接面臨客戶，然則事情的品質(zhì)將直接影響酒店的品質(zhì)，為客人提供服務(wù)，酒店用品采購是了解市場重要的是，選擇合適的渠道，采購成本的控制。盲目增加購買的商品數(shù)量無疑是浪費(fèi)。用戶部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求制定訂貨數(shù)量計(jì)劃。

酒店用品的基本設(shè)施品類繁多。首先是前臺。需要具有與酒店規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺接應(yīng)條件。包括前臺接待大廳、總服務(wù)臺、貴重物品寄存處、大堂經(jīng)理接待處等。床墊種類在市場上多種多樣，各種不同材質(zhì)的床墊充斥于市場中，酒店選擇深受顧客喜愛的床墊，才能夠?yàn)轭櫩退茉旄鼮榈乃攮h(huán)境。不過，酒店更需要根據(jù)客人的需求，來選擇是獨(dú)立床墊還是分離式床墊。商品業(yè)務(wù)管理：包括檢查各商品部銷售情況，發(fā)現(xiàn)和滯銷商品，處理滯銷商品，整理存貨、盤點(diǎn)等。

酒店用品的選擇與使用都需要酒店管理人員的規(guī)范管理。這些設(shè)施的使用會有諸多安全隱患，選擇時(shí)需要考慮廠家的信譽(yù)。不論如何，采購的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在位，這是關(guān)系到一個(gè)酒店的聲譽(yù)問題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。商品業(yè)務(wù)管理：包括檢查各商品部銷售情況，發(fā)現(xiàn)和滯銷商品，處理滯銷商品，整理存貨、盤點(diǎn)等。