制造冷凍盤需要更加完善的方法

于現(xiàn)在我們?nèi)粘Ｊ褂玫睦鋬霰P和冰桶來(lái)說(shuō)，都是制冷設(shè)備的一部分，這些都是我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，雖然，他們沒(méi)有冰箱那樣使用的頻繁，但是，對(duì)于冷凍盤的使用確是很廣泛的。    隨著我國(guó)的生鮮食品行業(yè)的快速發(fā)展，與此同時(shí)，像是冷凍盤這些周邊設(shè)備就十分重要了，但是現(xiàn)在，我國(guó)生產(chǎn)這種冷凍盤的主要方式還是依靠人工加工，就是說(shuō)一個(gè)人旋轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤，然后另一個(gè)人把金屬板放進(jìn)加工的模具當(dāng)中，接著由四個(gè)工人分別轉(zhuǎn)動(dòng)長(zhǎng)邊的壓模板和短邊的壓模板，終完成定型。這樣的方法，需要多人合作完成，而且勞動(dòng)強(qiáng)度大，同時(shí)效率低下，會(huì)產(chǎn)生很大的噪音，不利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展，因此，我們就需要找出更加完善的方法。   冷凍盤的生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)廠家不算是很多，但是如果說(shuō)到這究竟是一種什么樣的產(chǎn)品后，你就會(huì)明白，而且是會(huì)很常見(jiàn)到的東西。如果我們?cè)谝恍├鋬霎a(chǎn)品加工廠的話，這些人們就會(huì)更加熟悉。金屬冷凍盤是一種盛放冷凍食品如肉類、水產(chǎn)品等餐飲行業(yè)必備的容器，在食品存儲(chǔ)、保險(xiǎn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)使用量非常的巨大。畢竟“冷凍盤”是跟冷凍兩個(gè)字沾邊的。簡(jiǎn)單的描述就是冰箱、冰柜以及大型冷庫(kù)中盛放物品中的金屬盤。

　首先分析，冷凍盤自動(dòng)加工工機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理。

　　新型冷凍盤自動(dòng)加工機(jī)系統(tǒng)主要是由一個(gè)壓模缸、兩個(gè)壓長(zhǎng)邊缸、兩個(gè)壓短邊缸、凹模、凸模及十字滑架上；壓模缸采用缸頂式安裝，活塞桿地步與凹模間采用法蘭連接；當(dāng)壓模缸活塞桿伸縮時(shí)，將帶動(dòng)凹模連同十字滑架一起沿著導(dǎo)向桿上下運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)壓模作用。

　　工人將冷凍盤料胚防止在凸模上，按動(dòng)加工啟動(dòng)按鈕，PLC依次控制壓模缸下降、保壓、壓短邊缸伸出壓制短邊成型、壓長(zhǎng)邊缸伸出壓制長(zhǎng)邊成型，接著各液壓缸依次退回原位，即完成一個(gè)冷凍盤的加工，取出成品，放入另一張料胚，再次按下加工啟動(dòng)按鈕，即可進(jìn)行下一個(gè)冷凍盤的加工。1用溫水泡一條毛巾，將浸滿溫水的毛巾放在冷凍盤被凍住的地方，過(guò)一會(huì)冰層就會(huì)融化，取起來(lái)要比以前容易多了，注意不要使用很燙的水，不然熱毛巾就不敢用手碰了。

　　這樣就能夠機(jī)械化的操作冷凍盤的加工，擺脫民間小作坊式生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。

冷凍盤清潔時(shí)要選用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑清洗

冷凍盤一種不容易生銹的金屬設(shè)備，不容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這也是受消費(fèi)者歡迎的原因，近有的用戶朋友向我們反饋，在購(gòu)買不銹鋼冷凍盤，用紙巾擦拭的時(shí)候就會(huì)擦除黑色物資，這是為什么呢？今天我們的技術(shù)人員在這里為大家總結(jié)一下：  

   新購(gòu)買的不銹鋼冷凍盤有的會(huì)用紙擦拭就會(huì)擦出黑色物質(zhì)，這種情況一般是在不銹鋼在加工拋光的過(guò)程中所遺留的殘雜物，遇手就會(huì)自然出現(xiàn)發(fā)黑的現(xiàn)象，但經(jīng)過(guò)清洗或者擦拭之后就沒(méi)事情的。冷凍盤選用高擋食品級(jí)不銹鋼板進(jìn)行加工而成，保證了對(duì)食品接觸的安全性使用中也避免了普通鋼鐵生銹所帶來(lái)的各種煩惱，既延長(zhǎng)了使用年限，又節(jié)省了成本。但是不銹鋼中的鎳、鈦等對(duì)人體有害，所以我們?cè)谇鍧崟r(shí)要選用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑清洗，如蘇打、漂白劑等進(jìn)行洗滌。

冷凍盤的工藝介紹

本實(shí)用新型提供了一種水產(chǎn)生鮮冷凍盤，包括具有一有底板、四周邊合圍板、上面有開(kāi)口的冷凍盤本體，其特征在于:還包括冷凍盤把手和隔水框架，所述冷凍盤本體和冷凍盤把手采用改性PP材料一體成型，所述該隔水框?yàn)榭刹鹦兜陌惭b于冷凍盤內(nèi)的網(wǎng)格框架結(jié)構(gòu)。我們?cè)诖嫒〈罅渴称窌r(shí)，為求方便，有時(shí)我們會(huì)將冷凍盤拿出來(lái)，那么，冰凍狀態(tài)下的冷凍盤應(yīng)該如何取出呢。該網(wǎng)格結(jié)構(gòu)的框架具有封閉的底板，設(shè)于底板上頂部開(kāi)口的矩形網(wǎng)格。