果蔬烘干機已經(jīng)成為水果蔬菜烘干中必不可缺的一部分了，果蔬烘干機運用廣泛，果蔬烘干機的技術(shù)含量和作用日漸突出，于過去銷售產(chǎn)品完全靠價格的競爭方式已經(jīng)有了很大的區(qū)別，果蔬烘干機技術(shù)含量高，注重發(fā)展新品，效益提示顯著，下面為大家介紹下果蔬烘干機安裝使用注意事項：果蔬烘干機可以增加熱風的回收系統(tǒng)，把排出去的熱空氣在進行回收，加快干燥室里面的氣流運行速度，加快烘干時間，把熱能提高利用。使用果蔬烘干機的時候，可以到達干燥要求的任何含水率，不用受自然條件的限制，擁有成熟的干燥理論和工藝技術(shù)，可以保證干燥致力，與氣體相比，干燥時間段，生產(chǎn)效率好，干凈衛(wèi)生，占地面積小，使用壽命長，可靠，省人工。

使熱泵烘干機水分和物料表面的問題持續(xù)升高，但表面的水分因蒸氣壓力的干系向空氣中氣化擴散，將使物料表面的問題減低。表面的水分蒸發(fā)后，熱泵烘干機物料內(nèi)部水分將會持續(xù)的像表面流動，使表面依然保持潮濕，枯燥的速度將不會變化。該階段的特征是水分有物料氣化，熱泵烘干機物料內(nèi)層的水分向其表面擴散的速度很敏捷，物料表面始終保持潮濕，枯燥速度不變且有大值。

通過長期的實踐我們找到了紅棗內(nèi)部糖分轉(zhuǎn)化的溫度段：64℃—67℃。紅棗在采收加工季節(jié)，大部已經(jīng)進入冬季，棗果溫度在0℃至10℃左右，有的地區(qū)甚至在零下；在烘干過程中，0℃左右的棗果若直接進入適宜糖分轉(zhuǎn)化的高溫環(huán)境，巨大地溫差使紅棗發(fā)生生物保護反應(yīng)，表皮細胞孔收縮，結(jié)殼硬化，阻止紅棗內(nèi)部水分蒸發(fā)。

高溫烘房控制系統(tǒng)及保護措施

　　控制系統(tǒng)集成老化功能設(shè)計。設(shè)計功能控制電柜，老化所需時間、溫度、各類操作開關(guān)可在一個控制電柜上操作；電柜面板設(shè)計美觀、操作簡單。

　　老化過程可全自動控制，具有部分異常自處理功能，讓操作自動化、簡單化。

　　切斷循環(huán)風機、電熱等電源；老化房自行降溫，繼續(xù)老化，待總老化時間到，黃色警示燈亮起，告知老化完畢。

　　產(chǎn)品超溫保護控制。在溫度超過產(chǎn)品老化溫度上限時，自動切斷產(chǎn)品供電，以保護產(chǎn)品過溫老化，影響其性能；同時蜂鳴器提示、紅色警示燈亮起。溫度正常自動恢復(fù)供電。