選擇食堂托管承包商的方法

1、看承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。

2、是看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢？應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

3、必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。

學校食堂承包需要注意和準備些什么材料?

1.食堂承包承包款。

2.食堂承包承包時間。

3.原食堂的設(shè)備折價多少。

4.食堂承包場地限制經(jīng)營的是什么。

5.食堂承包健康證(個人)。

6.食堂承包場地能提供哪些便利,如水,電費用等。

7.食堂承包場地的人員有多少，得知道每天有多少吃飯，必須得配備多少個廚師、幫工等。

8.食堂承包的營業(yè)時間。

9.食堂承包場地對食品的安全有制定什么措施,并能提供哪些安全保障。

10.食堂承包的利益分配。

動物實驗表明，同型半胱氨酸會直接損害動物內(nèi)皮細 胞，形成典型的動脈粥樣硬化斑。因此，吃瘦肉要適量，并非多多益善。

當代生活中，工業(yè)污染對人體致癌影響占50%，而飲食的影響占35%。以前我們低估了食物中的有毒化學物致癌這一因素。在芳族胺基化合物問題沒 有完全搞清之前，不要吃過度燒煮的肉。好的方法是用微波爐燒肉，然后倒掉有許多化合物的肉湯，這樣就可以避免芳族胺基化合物對人體的危害。

專注企業(yè)食堂承包公司的優(yōu)勢：成熟的管理體系：不僅擁有先進的管理理念，而且結(jié)合中國的實際情況，廣州飯?zhí)贸邪菊f:總結(jié)出了一套富有本土特色的實用管理體系，能夠迅速適應(yīng)當?shù)仄髽I(yè)文化。多種多樣的合作模式：飯?zhí)贸邪究梢蕴峁└鞣N各樣的合作模式供您選擇。不只有餐飲配送模式、食堂托管模式，還有食堂承包經(jīng)營模式等等，能過為合作者提供能夠較大化提高您的利潤的團膳運營管理服務(wù)。