立式冷藏柜：

1、冷藏柜立式分類

冷藏柜立式有很多樣式，分為單門、雙門、四門等等。從用途上看，分別有冷藏的，也有冷凍的，還有超低溫的。

2、冷藏柜立式用途

立式冷藏柜廣泛應(yīng)用于：超市、便利店、各大酒店、賓館、酒樓、中西餐廳、商場、醫(yī)院、士多店、學(xué)校食堂、蛋糕房、西餅屋、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、啤酒屋、夜排檔、茶葉水果，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、實(shí)驗(yàn)室等，是以上綜合場所冷藏冷凍展示食品飲料設(shè)備。

3、冷藏柜立式注意事項(xiàng)

1、低溫補(bǔ)償開關(guān)要隨環(huán)境溫度而進(jìn)行調(diào)節(jié)。環(huán)溫低于16℃時打開，否則關(guān)閉。

2、冷藏柜周圍溫度要適合，不能太高，也不能低于5℃。

3、氣溫變化，及時調(diào)整溫控器檔位或溫度設(shè)置。一般規(guī)律為：冬季5到7檔（溫度2℃到4℃），夏季1到3檔（溫度6℃到8℃）。

4、注意冷藏柜上不要放置電器、穩(wěn)壓電源或玻璃器皿等物品。

冷柜玻璃門的凝露如何處理

為減少凝露現(xiàn)象的發(fā)生，在使用時注意以下幾點(diǎn)：

　　1.箱內(nèi)溫度過低，需要將溫控器檔位調(diào)??；

　　2.箱內(nèi)貨物高于負(fù)載線，需要將高于負(fù)載線的貨物移走；

　　3.將冷柜放置到通風(fēng)較好的位置，這樣也可減少凝露現(xiàn)象；

　　4.經(jīng)常用軟布蘸洗潔精溶液清擦玻璃門表面，能減少凝露現(xiàn)象；

　　5.成流水狀凝露時請用軟布輕擦。

便利店如何選擇展示冷柜

由于便利店是個體經(jīng)營，自己比較有限，應(yīng)購買價格比較低，性能又非常高的展示冷柜。而且應(yīng)選擇節(jié)能的展示冷柜，因?yàn)楸憷陿I(yè)主平常銷售不多，利潤不高。三、冷藏室放置食品要留有一定的空隙，特別要注意食品不要靠在冷藏內(nèi)膽后壁上。便利店展示柜還要壓縮機(jī)質(zhì)量過硬，制冷快速。便利店展示柜燈光照明要足夠，因?yàn)檫@樣展示的效果才會比較好，而且更加方便我們整理展示柜。冷柜內(nèi)置12伏LED照明燈，防水性能更好，更加節(jié)能省電，是一款非常好的設(shè)計(jì)。

超市冷柜搬運(yùn)注意事項(xiàng)

(1)運(yùn)輸過程中，超市冷柜要防止磕碰和劇烈震動，要防止雨淋水浸。

(2) 客戶使用超市冷柜之前一定要靜置30分鐘以上。

(3) 搬運(yùn)時，應(yīng)抬底腳，不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉。

(4)超市冷柜體1大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放，否則會損壞超市冷柜壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機(jī)脫簧。