咸鴨蛋殺菌鍋

設(shè)備特點：

1、升溫快

鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水，并采用進口率換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。

2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一

熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度一致。

3、節(jié)約能源

蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，

并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。

二、適用范圍：

廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。

罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等）

軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

本公司長期生產(chǎn)供應(yīng)其他各種型號立式殺菌鍋、臥式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、高溫殺菌鍋、超高溫瞬時滅菌機、側(cè)噴式殺菌鍋、連續(xù)式噴淋殺菌機、雙鍋殺菌鍋、板式高溫殺菌機、熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜、全水靜止式殺菌鍋等系列殺菌設(shè)備，有SUSU304不銹鋼、碳鋼材質(zhì)；全自動、半自動；1、殺菌效果好，殺菌鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設(shè)計，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。雙層、普通等各種類別的食品飲料機械設(shè)備。

古法咸鴨蛋搭上電商成為“金蛋蛋”

在廖奶奶家錯落有致的四方庭院里，幾個大嬸正在忙活，有的清洗鴨蛋，有的用特質(zhì)的泥巴為鴨蛋包漿。廖奶奶還是跟平時一樣，樂此不疲地忙著腌制咸鴨蛋。而在兩年前，84歲的廖奶奶不會想到，自己60多年的腌制咸鴨蛋的老手藝能成為當?shù)孛撠氈赂坏暮脦褪帧?

2014年底，江西省郵政分公司大力推進電子商務(wù)進農(nóng)村工作，以貧困戶農(nóng)產(chǎn)品返城為主線，用電商方式幫助貧困戶將農(nóng)產(chǎn)品賣出去、賣出更好的價格，幫助貧困戶增收脫貧奔小康。瑞金郵政的工作人員找到了廖奶奶，裝修改造、設(shè)計包裝、產(chǎn)品上線、策劃培訓等工作紛紛啟動……一個由郵政出資建設(shè)、功能齊備的“郵樂購”站點落戶廖奶奶家。經(jīng)濟放緩，內(nèi)需乏力，加上長期通脹壓力、流動性緊縮以及上游房地產(chǎn)市場持續(xù)深度調(diào)控等因素共同影響，電加熱殺菌鍋行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境陷入低迷，市場需求受到一定抑制。

真空包裝機具有抽真空速度快,封口干凈，平整，牢固，具有真空及充氣雙重功能；整機電路由“PLC”可編程控制器控制，性能穩(wěn)定；海棉狀硅膠條，確保抽氣后密封良好，可充入氮氣或其它氣體包裝；不銹缸工作臺，根據(jù)包裝物的大小，任意調(diào)整高低；可任意移動工作地點；殺菌機是食品包裝行業(yè)里舉足輕重的設(shè)備，殺菌機對產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅，使其降低到允許范圍內(nèi)。簡易型儲物盒，存放真空包裝袋或常用備件。

第四、殺菌設(shè)備

咸鴨蛋殺菌鍋，鹵蛋殺菌鍋，肉制品殺菌鍋

在殺菌過程中對殺菌的時間，殺菌鍋內(nèi)的溫度，鍋內(nèi)壓力的設(shè)定必須嚴格把控，三樣條件差一不可，殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感，而殺菌鍋鍋內(nèi)的壓力則是直接影響食品的外觀，殺菌的過程中壓力必須一直保持在設(shè)定的溫度之間，嚴禁突然泄壓，容易導致產(chǎn)品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。具有易操作、使用成本低等顯著的優(yōu)勢，高溫殺菌鍋是各大食品廠生產(chǎn)加工中最通用的殺菌設(shè)備。