點(diǎn)燃木炭時(shí)，可將固體酒精倒入爐內(nèi)木炭堆上助燃。需要材料：烤爐、木炭、煤球、火機(jī)油步驟一、將木炭和煤球置于烤爐中部，堆成山狀。隨手撿拾一些干枯樹枝或松球放入火中，烤出來的肉更會(huì)帶有天然植物的味道?；瘘c(diǎn)著后不要急于開始燒荊 Υ 躒嫉那躺   烤肉放在烤爐上(火點(diǎn)著后等待約十分鐘)。點(diǎn)火也可用野外專用的一次性密閉丁烷氣罐，用噴槍嘴將木炭燃著，安全、快捷、煙少。

滅火

燒烤活動(dòng)結(jié)束后，熄滅爐火可先取一些水澆在木炭上，待火滅后將炭倒在土地上，確?；鹜耆绾?，再用土將其掩蓋好才可離去。