為什么冷藏車運(yùn)輸果蔬要強(qiáng)調(diào)溫度和濕度控制？

　果蔬運(yùn)輸可分為常溫運(yùn)輸及冷藏運(yùn)輸兩類。與貯藏時(shí)一樣，溫度也是運(yùn)輸中受關(guān)注的環(huán)境條件之一。

　　在常溫運(yùn)輸中，果蔬產(chǎn)品的溫度很自然地受著外界氣溫的影響。如果外界氣溫過高，易使果蔬短時(shí)間內(nèi)大量敗。此時(shí)，若采取一些避免陽光直射、選擇早晚涼爽時(shí)間運(yùn)輸?shù)群唵蔚拇胧?huì)獲得相當(dāng)良好的效果。蒜蕊呼吸強(qiáng)度較高。

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冷藏車?yán)鋷旒夹g(shù)的相關(guān)介紹

立體式自動(dòng)化冷庫

　　70年開始出現(xiàn)的立體式自動(dòng)化冷庫，是冷庫技術(shù)的新發(fā)展。它是一種電子計(jì)算機(jī)控制的能自動(dòng)裝卸貨物和自動(dòng)控側(cè)翻冷裝里的新型冷庫。其主要設(shè)備是自動(dòng)控制進(jìn)式起重機(jī)、揀選運(yùn)輸沒備、制冷機(jī)和控制裝置。庫內(nèi)裝有多排金屬貨架，常有十多層。冷藏車我們也可以了解為，將食物或者產(chǎn)品從一個(gè)冷庫移動(dòng)到另一個(gè)冷庫中，真是這種運(yùn)輸?shù)某霈F(xiàn)，便捷了人們的生活，也加大了冷庫發(fā)展的靈活性，所以冷藏車的未來發(fā)展市場是廣闊的。冷庫為高15-30m的單層結(jié)構(gòu)。自動(dòng)巷道式起it機(jī)能進(jìn)行水平和垂直鈞送，根據(jù)電子計(jì)算機(jī)的指令，可以從貨架中，以存放貨物的托盤為單元取出或存入貨物。

肉類食品冷藏車運(yùn)輸所需溫度參考：

鮮肉：適合的冷藏溫度為0℃～1℃，濕度為80%～85%，貯藏期為8-10天。

凍肉：適合的冷藏溫度為-14℃～-18℃，濕度為85%～90%，貯藏期為15-30天。

鮮魚：適合的冷藏溫度為-1℃～5℃，濕度為90%～95%，貯藏期為7-10天。

凍魚：適合的冷藏溫度為-7℃～-10℃，濕度為90%～95%，貯藏期為15-30天。

對(duì)蝦：適合的冷藏溫度為-7℃～-10℃，濕度為80%～85%，貯藏期為10-15天。

雞蛋：適合的冷藏溫度為-1℃～1℃，濕度為80%～90%，貯藏期為8-12天。

東莞康泰制冷設(shè)備有限公司是一家專業(yè)致力于冷藏車,保溫車,干貨車廂,東莞冷藏車,東莞保溫車廂,東莞干貨車廂,冷庫等冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)和銷售的綜合性實(shí)業(yè)公司。同時(shí),公司也研發(fā),生產(chǎn),銷售,各式舞臺(tái)車,機(jī)場設(shè)備車,城市流動(dòng)車及冷庫工程。有些比較認(rèn)真和謹(jǐn)慎的新車主在汽車行駛1000公里后，就主動(dòng)把冷藏車送去維修和保養(yǎng)，這時(shí)的保養(yǎng)通常是免費(fèi)的，而且還可以及時(shí)避免許多潛在的毛病，如此一舉兩得的好事，千萬別錯(cuò)過。歡迎來電咨詢

如何保證冷藏車呈現(xiàn)完好的狀態(tài)呢？

   冷藏車是用來運(yùn)輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運(yùn)輸車，是裝有制冷機(jī)組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏運(yùn)輸汽車，常用于運(yùn)輸冷凍食品（冷凍車），奶制品（奶品運(yùn)輸車）、蔬菜水果（鮮貨運(yùn)輸車）等。

如何讓冷藏車呈現(xiàn)完好的狀態(tài)呢？東莞冷藏車公司與您分享以下內(nèi)容：

在冷藏車使用中產(chǎn)品損壞等現(xiàn)象仍然存在，糾其原因，主要是對(duì)冷藏車的使用方法不正確所致，只有正確的使用和操作好冷藏車，才能夠保證貨物的完好運(yùn)送和保存，溫度的保證是冷藏車的關(guān)鍵，如果使用或操作不當(dāng)，都會(huì)導(dǎo)致貨物不能在完好的狀態(tài)下保存或運(yùn)送。

冷藏車在外觀上與別的車輛一樣都是在路上運(yùn)行，對(duì)于外來的因素?zé)o法準(zhǔn)確預(yù)測，但是我們可以在內(nèi)部在冷藏車身上讓冷藏車規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，司機(jī)在操作冷藏車時(shí)注意切忌車速忽快忽慢，轉(zhuǎn)彎來個(gè)大轉(zhuǎn)折更是不行的，急剎車對(duì)人的沖擊力本來就是很不舒適，車廂內(nèi)的貨物更是會(huì)受到損壞；而中國人口是美國的五倍，所以我們不難看出，中國未來的冷庫需求很大。

只有正確的使用和操作好冷藏車，才能夠保證貨物的完好運(yùn)送和保存。今天筆者與大家一起分享冷藏車操作注意項(xiàng)，希望給大家?guī)韼椭?

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