小型冷庫布局的特點及注意事項

小型冷庫布局，一般都是采用單層的建筑，很多都是在一樓或者地下室，而且空間不會太大，貯藏的產(chǎn)品也不會很多，屬于即取即用型的，平時取送產(chǎn)品都是手動搬運產(chǎn)品進出冷庫，進出頻繁，常見的是水果蔬菜商店、小型食品肉類批發(fā)商等。所以在設(shè)計布局時，要根據(jù)以上這些特點來設(shè)計庫門大小、保溫材料等冷庫設(shè)備選擇。

小型冷庫的凈高（即冷庫內(nèi)從地面到庫頂?shù)母叨龋?，一般要比建筑物的高度?0公分左右，安裝冷風(fēng)機的冷庫要注意回風(fēng)必須的墊板高度。冷庫的凈高一般在2米~3米之間，凈高取決于庫房的高度、冷庫要放的貨物多少、取送方便等因素。如果冷庫做的太高，平時貯藏的貨物確不多，這樣會造成空間

冷庫是把需要一定溫度貯藏的物品，在不同溫度的適溫間內(nèi)作短期或長期的儲存，目前我國冷庫主要適用于食品級的儲存作用較多，食品中尤以肉類水產(chǎn)、果蔬、冷飲等食品的種類居多?！　±鋷斓闹评滟|(zhì)量，與前期的建造有著密不可分的關(guān)系。水產(chǎn)低溫庫的溫度通常在-20℃以下，如冷庫因保溫不當(dāng)、制冷力度不足等造成溫度達不到-20℃時，那儲存在冷庫內(nèi)的水產(chǎn)品鮮味甚至儲存期就截然不同了。

冷庫建造時不得不注意的問題

冷庫建造時不得不注意的問題：一、冷庫四周墻面一定要進行加固。

為了使冷庫的保溫效果更還，冷庫內(nèi)部的墻壁、天花板、地板藥用隔熱材料進行加固，還要注意嚴(yán)密性，做好防水防潮的工作。為了減少冷庫吸收太陽能輻射，墻壁應(yīng)涂成白色或者淺色。

二、庫內(nèi)的高度

看其聚氨酯雙面彩鋼頂板跨度是否大于8m，如果大于這個數(shù)值，則需要加槽鋼吊頂。冷庫露天搭建時，墻壁的高度大于5m的時候需要加腰線和立柱進行固定，且要考慮立柱受力情況。