買水果保鮮展示柜需要了解哪些知識?

     現(xiàn)在越來越多的保險展示柜采用無霜技術，好處有很多，比如制冷速度快，冷量散布均勻，冷凍室內(nèi)壁不會結冰，省去除霜的煩惱!但柜內(nèi)物品需套塑料袋保存，否則水分損失大。

　　如今水果保鮮展示柜在夏天越來越顯示出其自身的重要性，因此市場上水果保鮮柜的價格也是節(jié)節(jié)攀高，因為買水果保鮮柜就買好一點的不然，到時耗電，又不環(huán)保，而且經(jīng)常維修這樣算下來成本其實更高，所以一開始就要買個好一點的。

　　夏季溫度高，水果需要水果保鮮展示柜來對其做保鮮處理。目前市場上存在風冷敞開式水果保鮮展示柜和制冷玻璃門式水果保鮮展示柜。都是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細菌減慢活動速度，起到延長保質期的作用。

　　水果保鮮展示柜制冷系統(tǒng)的選擇主要是壓縮機與蒸發(fā)器的選用。主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調節(jié)閥四大部份組成，制冷系統(tǒng)是水果保鮮展示柜的核心。另外還有風扇、導管和儀表等輔件制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán)，整個制冷系統(tǒng)是一個密封的循環(huán)回路。在水、飲料、低溫乳制品等商用冷藏展示柜領域，行業(yè)需求量為100萬臺，增長率保持在10%左右。根據(jù)需要控制供應量和進入蒸發(fā)器的次數(shù)，以獲得適宜的低溫條推動制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)。壓縮機是制冷系統(tǒng)的心臟。

　　小型水果保鮮展示柜選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小，一般情況下。價格相對廉價;中型水果保鮮展示柜一般選用半封閉壓選用時，縮機為主;大型冷藏展示柜選用半封閉壓縮機。隨著炎熱夏季不斷深入，制冷設備是人人都需要的一樣設備，而現(xiàn)如今什么的講究智能與質量并進，當然商用冷柜展示柜也不例外，商用冷柜展示柜也不斷向智能型，那么，商用冷柜展示柜廠家制冷趨勢化發(fā)展。也可考慮選用氨制冷壓縮機，因為氨制冷壓縮機功率大，并可一機多用，但高溫水果保鮮展示柜以選用冷風機為蒸發(fā)器，裝置及管理比較煩瑣。水果保鮮展示柜蒸發(fā)器的選用時。其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品其特點是恒溫效果好，水分損耗;中、低溫水果保鮮柜選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主。并能適時蓄冷。

飲料展示柜的發(fā)展方向

　　低功耗。省電節(jié)能永遠都是買家對于飲料展示柜的要求，特別是商用展示柜，需求量大，使用時間長，低功耗的要求是商家考慮的一個大因素。目前，環(huán)保的推廣與流行也使得保鮮冷藏柜的低功耗化成為一個趨勢，所以說這是必然。

深圳市比斯特冷凍設備有限公司成立于1999年10月10日，是一家集設計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一 體的商用制冷設備制造商。公司擁有專業(yè)規(guī)范的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示大廳、研究與出產(chǎn)質量測控實驗室。一、分類與特點用展示柜是具有冷凍冷藏、保鮮、展示等功能的隔熱柜體，其制冷系統(tǒng)主要由壓縮機、冷凝器、毛細管、蒸發(fā)器和制冷劑組成。比 斯特系列制冷設備更是有近20年的技術積累與沉淀，引進德國曾德蘇跟比澤爾制冷設備控股有限公司先進加 工工藝和技術，與德國、法國、美國、日本、意大利的先近配套設施，使比斯特系類產(chǎn)品更豐富完善，制冷 性能好，節(jié)能低碳，噪音低，質量可靠。業(yè)務范圍遍布香港、歐美、中國大陸、日本、韓國、印度等。

生鮮柜特點：

超大壓縮機功能，超大容量。

極速冷凍，持久保鮮。

溫度穩(wěn)定，節(jié)能環(huán)保，保鮮一步到位。

性能穩(wěn)定，靜音設計，，24小時運行無障礙。

強化玻璃，堅固適用，堅固防爆、防腐蝕、美食展示。

微電腦自動控溫，自動化霜，確保設備正常運行。

專業(yè)保鮮技術，可保鮮多種美食，新鮮水嫩，一切如新。

有效降低風機熱量，減輕負擔。