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發(fā)布時間:2021-08-05 18:05  
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為什么現(xiàn)在的豬肉沒有以前好吃了,這對吃貨來說很痛苦,豬肉是我們生活中常見的肉種之一,那么我們看一下原因。如果大家有獸用碘酒或者其他獸藥廠家需求可以與我們廠家聯(lián)系,山東鳳舞動物藥業(yè)有限公司是一家專業(yè)的獸藥廠家,專業(yè)生產(chǎn)獸用消毒液、獸用碘酒、獸用石蠟,如有需要恭候您的到來。鳳舞藥業(yè)本著高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展戰(zhàn)略,2006年11月一次性順利通過GMP認(rèn)證。
肉的來源問題
首先我們要知道,現(xiàn)在豬肉主要就是養(yǎng)豬場和農(nóng)家散養(yǎng)。
養(yǎng)豬場里現(xiàn)在養(yǎng)的豬主要是三元雜交豬,也就是長白豬、大白豬、杜洛克豬三個品種的豬按照成熟的商業(yè)生產(chǎn)流程進(jìn)行雜交,來生產(chǎn)長得快、瘦肉率高的商品豬,商品豬經(jīng)過165-170天的生長,體重達(dá)到105kg左右。送到屠宰場,然后經(jīng)過屠宰冷凍、排酸、儲存,按照市場需求發(fā)往各地。據(jù)資料統(tǒng)計顯示,2014年成都60家屠宰企業(yè),屠宰數(shù)量608。現(xiàn)在豬廠喂豬的時候,主要采用飼料,飼料的成分由玉米、豆粕、小麥麩,各種微量礦物質(zhì),維生素,添加劑等等組成,然后飼料被拉到豬場,飼喂乳豬、仔豬、生長豬、育肥豬。
無論將來生豬養(yǎng)殖行業(yè)能夠發(fā)展到什么程度,無論在這個行業(yè)有誰替代了小散養(yǎng)殖模式抑或是沒有,盡管行業(yè)的洗牌時間會很長,畢竟它已經(jīng)開始了。因此做到未雨綢繆總不至于讓自己太吃虧。
似乎養(yǎng)豬形勢變得越來越嚴(yán)峻,養(yǎng)殖戶們需要面臨的不只是市場風(fēng)險還有養(yǎng)殖風(fēng)險,大養(yǎng)殖場需要解決的是發(fā)展問題,小散養(yǎng)戶需要解決的是生存問題。
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肉制品成為許多消費(fèi)者選擇肉類產(chǎn)品。肉類食品因產(chǎn)業(yè)鏈長、集中度低、風(fēng)險因素多、安全監(jiān)管難,國家一直把肉類行業(yè)作為質(zhì)量安全風(fēng)險防控重點(diǎn)。近年來,肉類食品安全問題突出,假牛羊肉等食品安全事件出現(xiàn),對肉制品安全提出新要求。如何加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管和風(fēng)險控制,建立覆蓋整個產(chǎn)業(yè)鏈的長效保障機(jī)制,讓人民群眾吃上“放心肉”,是我國肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的第二大挑戰(zhàn)。成都市原規(guī)劃2015年要從70多家定點(diǎn)屠宰廠減少到39家,現(xiàn)在還有60家左右,有的在整合規(guī)劃中。近日,成都市食品安全wei yuan會成員、成都市肉類協(xié)會秘書長黃萍,近日接受中國食品報記者采訪,介紹了成都乃至全國生豬屠宰市場的相關(guān)情況,對行業(yè)規(guī)范管理建言。
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碘伏和碘酒的區(qū)別
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碘伏和碘酒的區(qū)別
碘伏(仿德國制)以落合載體為溶劑,碘酒以酒精為溶劑,
碘伏殺菌泛為速度都比碘酒好,對皮服粘么刺激小,及不蟄人,
碘酒蟄人,對皮服粘么刺激大.
在醫(yī)院碘酒以很少應(yīng)用.
