餐飲廚房通風(fēng)設(shè)備安裝

建筑的排油管道通常利用1.4mm的鋼板制成，并且需要縮短水平管道的距離，有3％以上的坡度的排氣罩。餐飲店的排風(fēng)量根據(jù)建成后的餐飲區(qū)域與廚房面積確定，利用換氣次數(shù)對(duì)排風(fēng)量進(jìn)行估算，從而可以得到排風(fēng)支管、排風(fēng)水平干管等的橫截面面積。由于建筑中的餐飲主要是集中經(jīng)營(yíng)，通常是多家餐廳一起用一個(gè)豎井，不確定其排風(fēng)量，所以豎井需要留一些面積為之后的情況做準(zhǔn)備，并且一般豎井的排油煙量盡量小于45000m3/h，這樣將會(huì)為油煙排放機(jī)組的選擇預(yù)留更多的可能，也可以達(dá)到國(guó)家的節(jié)能要求。

通風(fēng)機(jī)的主要性能參數(shù)：

流量、壓力、轉(zhuǎn)速 、功率及效率是表示通風(fēng)機(jī)性能的主要參數(shù)，稱(chēng)為通風(fēng)機(jī)的性能參數(shù)。

A.流量：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)流經(jīng)通風(fēng)機(jī)的氣體容積，稱(chēng)為流量（又稱(chēng)風(fēng)量）。常用單位為m3/s（米3/秒）、m3/min（米3/分鐘）、m3/h（米3/小時(shí)）。

B.壓力：通風(fēng)機(jī)的壓力是指升壓（相對(duì)于大氣的壓力），即氣體在通風(fēng)機(jī)內(nèi)壓力的升高值，或者說(shuō)是通風(fēng)機(jī)進(jìn)出口處氣體壓力之差。它有靜壓、動(dòng)壓、全壓之分。性能參數(shù)是指通風(fēng)機(jī)的全壓（它等于通風(fēng)機(jī)出口與進(jìn)口全壓之差）。單拉為Pa（帕斯卡）。

C.轉(zhuǎn)速 ：通風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)速度的快慢將直接影響通風(fēng)機(jī)的流量、壓力、效率。單位為每分鐘轉(zhuǎn)數(shù)即rpm。

吊柜柜體接入

此種方法的使用是極為常見(jiàn)的，所需管道也相對(duì)較少，但在采用該方法的時(shí)候，一定要注意以下兩點(diǎn)：

1.吊柜直徑為2000-2200mm，那么煙道口外沿與墻的距離好不超過(guò)250mm，這樣才能保證安裝完吊柜后，廚房排煙管道在煤氣表和煤氣管道前能有足夠的空間引走油煙。

2.這種布置方法更適合中式抽油煙機(jī)，因?yàn)橹惺綗煓C(jī)的上部通常都有吊柜柜體，而歐式煙機(jī)上部通常不做柜體，所以通常不存在引走管道的空間。

1、若是吊頂?shù)呐艧煿艿肋^(guò)長(zhǎng)的話(huà)，需要物業(yè)才能解決。一般的話(huà)，自己是不方便隨便拆改的。2、止回閥安裝不嚴(yán)密的，可以考慮用透明膠布纏嚴(yán)，或者用玻璃膠、密封膠密封。3、排煙管道若是或者堵塞的，就需要及時(shí)更換管道，油煙排不出去的問(wèn)題?？傊绻l(fā)現(xiàn)家里的公共煙道有串味、倒灌油煙的現(xiàn)象，那么應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行檢查，使用相應(yīng)的辦法進(jìn)行解決，保護(hù)家人不受油煙傷害。

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營(yíng)：餐飲廚房通風(fēng)設(shè)備安裝；蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營(yíng)：餐飲廚房通風(fēng)設(shè)備安裝；

一般情況下，排氣罩的平面尺寸應(yīng)比爐灶尺寸大100mm,排氣罩下沿距爐灶面的距離不大于1.0m,排氣罩的深度不宜小于600mm.；廚房的排風(fēng)管道不宜采用土建風(fēng)道（土建風(fēng)道漏風(fēng)量較大且難以處理），盡量避免設(shè)置過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。主、副食加工排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)分開(kāi)設(shè)置；通風(fēng)排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置考慮，距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。

如果您已經(jīng)把副煙道拆除，或是需要防止倒煙的效果更好，專(zhuān)家建議您使用煙道止逆閥。很多業(yè)主會(huì)質(zhì)疑，油煙機(jī)已經(jīng)有止逆閥為什么還要裝煙道止逆閥呢?一般情況下，油煙機(jī)的止逆閥效果不是很顯著，而在煙道安裝止逆閥可以保護(hù)油煙機(jī)，使煙道里的煙不會(huì)向管道和抽油煙機(jī)內(nèi)倒灌。不過(guò)，安裝止逆閥后要定期清洗，否則會(huì)使止逆閥呈打開(kāi)狀態(tài)，失去效果。而且煙道止逆閥兩年左右就更換一次。