生姜斬拌機(jī)制造商

斬拌機(jī)在利用斬刀高速運轉(zhuǎn)的斬切功效，選用變頻器原理，一刀輔助調(diào)節(jié)范疇大，具備環(huán)保節(jié)能的作用，斬拌機(jī)是肉食品生產(chǎn)工藝流程中的主要設(shè)備，該機(jī)以不銹鋼板為原料制做，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀大方，經(jīng)久耐用。采用進(jìn)口軸承;電機(jī)合乎en標(biāo)準(zhǔn)，抗負(fù)載能力強(qiáng)。尖刀與斬鍋的空隙低于2mm.是酒店、酒樓、飯?zhí)?、肉類食品加工廠等企業(yè)所必不可少的肉類加工機(jī)械。 

該機(jī)廣泛運用于肉類食品，蔬菜水果，海鮮產(chǎn)品及調(diào)味料等。 轉(zhuǎn)鍋為鍛造金屬材質(zhì)，并有防堵鍋沿，合理避免滲料狀況。 核心部件選用加工管理中心加工，保證加工精度。斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、聲卡機(jī)架及電子控制系統(tǒng)構(gòu)成。斬鍋由電機(jī)根據(jù)減速器低速檔轉(zhuǎn)動，持續(xù)向刀組給料。刀軸由雙速電機(jī)(或直流變頻電機(jī))經(jīng)傳動帶推動高速運轉(zhuǎn)。斬拌機(jī)是肉類加工生產(chǎn)制造各種各樣肉食品的理想化機(jī)器設(shè)備，都是主要設(shè)備。
生姜斬拌機(jī)制造商

全設(shè)備采用國際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的SUS304不銹鋼制造，配有粉料添加口、鍋內(nèi)照明、溫度顯示、自動出料，單獨配電箱，密封性好，放水效果好。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。諸城市利特食品機(jī)械有限公司：本著誠信經(jīng)營的原則，以“以誠為本、以質(zhì)取信'為宗旨，堅持“開拓、務(wù)實、守信'的企業(yè)精神，以熱忱的心，為每一個客戶創(chuàng)造價值，讓客戶買的放心、用的舒心。

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。一次斬拌時間從幾秒鐘到幾分鐘不等（根據(jù)工藝要求斬拌時間越長物料越細(xì)化）。