自動切魚片機(jī)的安全操作和注意事項：使用切魚片機(jī)的時候，要嚴(yán)格按照說明書操作生產(chǎn)，切勿違禁使用。切魚片機(jī)操作工作時，嚴(yán)禁將手或身體的其他部位放在生產(chǎn)轉(zhuǎn)動的機(jī)器內(nèi)，以免發(fā)生危險事故。切魚片機(jī)工作完以后要及時進(jìn)行清洗，本機(jī)為不銹鋼材質(zhì)制成，從而保證下次工作時不會出現(xiàn)卡槽等問題。注意安全生產(chǎn)同時，要注意切魚片機(jī)的機(jī)器保養(yǎng)，從而提高切魚片機(jī)的工作性能以及延長使用切魚片機(jī)的使用壽命。

應(yīng)用的另外還必須大家按時用在貼有“油”字標(biāo)志的進(jìn)油口內(nèi)充注植物油，以使設(shè)備能有充足的潤化，刀臺及設(shè)備的表層可以用純棉毛巾稀釋液植物油擦洗。假如長期性不應(yīng)用魚片機(jī)，應(yīng)清理后拿布遮住，便捷下一次應(yīng)用。斜切片魚片機(jī)能夠 將各種各樣普遍的鮮魚依照手工制作斜切的方法，一次性將成條鮮魚斜切成魚片，切完后還維持魚肉原先的樣子，不容易損害魚肉，一人就可以實際操作，切完的魚片薄厚一至，維持了魚肉的口味。我公司斜切片魚片機(jī)可生產(chǎn)加工10斤之內(nèi)的鮮魚，切10斤之上的魚可生產(chǎn)加工訂制，切成片薄厚隨時隨地可調(diào)式。

斜切魚片機(jī)按照魚片工藝要求科學(xué)設(shè)計，確保制品密度，保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性好，自動斜切魚片機(jī)圖片，且制品表面光亮細(xì)膩、薄厚均勻、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的魚片。斜切魚片機(jī)采用人性化的控制面板，微電腦控制，控制準(zhǔn)確可靠，5分鐘即可自如操作。自動化程度高，定量準(zhǔn)確，制品大小一致，切片薄厚隨意可調(diào)，1-2人即可操作。美觀耐用：機(jī)身輕巧，占地少，挪動方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外觀美觀，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

全自動殺魚機(jī)工作前檢查各零部件運轉(zhuǎn)正常，方可開動電機(jī)。本機(jī)真正實現(xiàn)了自動化斜切魚片、快速，真正代替了手工操作的效率低，厚薄不均勻，人工流失 人工成本高等缺點；是賓館、飯店水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚類加工理想的機(jī)器設(shè)備。全自動斜切魚片機(jī)特點：切魚大小小不能低于2斤 不能超過10斤；對魚肉先進(jìn)行肉刺分離然后直接上機(jī)操作切片。切片厚度可根據(jù)需求，訂制不同厚度的規(guī)格，魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機(jī)采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶對魚片打卷的需求，訂制厚度 斜度。