鴻睿多功能米線機(jī)采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,自動(dòng)聚合,一次成型.小型米線機(jī)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)機(jī)械化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源百分之40,減少人工百分之70以上.由于米線機(jī)生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定,使米線不斷條,不糊湯,咬勁足,求滑度高,口感好,且物料均在米線機(jī)上運(yùn)行,經(jīng)高溫殺菌,產(chǎn)品微生物含量低,便于長(zhǎng)期保存.

  米粉是現(xiàn)在市面上火爆的產(chǎn)品,市場(chǎng)上各種米粉大多是用本機(jī)制作的,桂林米粉機(jī)通過添加不同口味的輔料進(jìn)行調(diào)制而成的,制作米粉的原料一般要求選擇支鏈淀粉含量在80％～85％的非糯性大米,大型米粉機(jī)米粉筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是傳統(tǒng)的制作方法.隨著天氣的日漸寒冷,吃米粉的人也越來越多,自熟米粉機(jī)是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型.主要原料就是白色的“米粉”,也叫米粉,按照工藝不同可以分為切粉和榨粉

   在桂林米粉文化藝術(shù)館里見到這樣一段話：“桂林米粉，是世界快餐業(yè)的鼻祖；桂林米粉，是中國(guó)食文化的代表；桂林米粉，是烹調(diào)藝術(shù)的經(jīng)典；桂林米粉，是民族融合的見證?！?/span>

　　桂林米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。歷史課追溯到秦始皇占林桂林的時(shí)候~由于當(dāng)時(shí)北方的士兵再桂林作戰(zhàn)~吃不慣南方的米飯~所以~當(dāng)時(shí)的人就用米磨成粉狀~做成面條的形狀~來緩解士兵的思鄉(xiāng)之情！其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口

     米線機(jī)為生產(chǎn)米線、米粉、年糕等的多用機(jī)械，可以以大米、玉米、蠶豆、高粱、蕎麥、綠豆等為原料，生產(chǎn)各類產(chǎn)品，不需任何添加劑，產(chǎn)品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品適宜個(gè)體戶配送米線、米線、年糕或經(jīng)營(yíng)開店，也適合各類食堂使用。

      鴻睿機(jī)械生產(chǎn)的米線機(jī)是以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時(shí)后，連米帶水直接投入本機(jī)加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟米線、粉絲（面條）。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。鴻睿機(jī)械擁有一批專業(yè)的研發(fā)人員，專業(yè)研發(fā)各種外形，機(jī)器性能好又實(shí)用的產(chǎn)品，只要您想創(chuàng)業(yè)鴻睿機(jī)械就能讓您實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，是您致富發(fā)財(cái)?shù)暮萌ヌ?/span>

“鴻睿牌”自熟米粉機(jī)是我公司針對(duì)專業(yè)從事米粉加工生產(chǎn)的大型廠家設(shè)計(jì)制造的，該自熟米粉機(jī)代替了手工制作米粉的繁雜工序，設(shè)備產(chǎn)量大，自動(dòng)化程度高，扭動(dòng)開關(guān)后，能不斷的生產(chǎn)加工出口感佳的米粉

自熟米粉機(jī)是一種能將大米投入之后產(chǎn)出熟透的米粉產(chǎn)品的新型節(jié)能環(huán)保的機(jī)械設(shè)備，主要由螺旋、鋼筒、料斗、電機(jī)、減速機(jī)、機(jī)座等組成。工藝，設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、產(chǎn)能大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便。