現(xiàn)在各米粉加工廠生產(chǎn)米粉大都采用全自動米粉機，那么全自動米粉機市場現(xiàn)在是一個什么樣的格局呢?今天就由鴻睿食品機械的專家們來為大家講解一下：全自動米粉機市場適用性分析。

全自動米粉機市場適用性分析是基于米粉工業(yè)的加工對象繁多、加工性質和工藝條件各異，所以采用的米粉機械均須滿足產(chǎn)品的加工要求，而對于米粉的產(chǎn)品質量、衛(wèi)生環(huán)保、營養(yǎng)便捷等具有特定要求。因此，米粉機械除具有一般機械產(chǎn)品的共性外，還具有其市場適用性要求。

我國米粉加工企業(yè)使用的設備主要分為大、中、小這三種規(guī)模。按國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求的大型生產(chǎn)規(guī)模，而小規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)應按市場經(jīng)濟規(guī)律自生自滅。但是，我國米粉機制造業(yè)生產(chǎn)的設備主要以裝備中、小型企業(yè)為主，而使用的大型成套設備仍有大量進口。

不過，有需求就會有突破，市場發(fā)展的真諦就是在競爭中需求zui大的突破，“鴻?！币源蛟臁爸袊G色健康米粉產(chǎn)業(yè)好品牌”為愿景，以“讓老百姓吃上健康米粉”作為企業(yè)使命，該公司自主研發(fā)生產(chǎn)的“鴻睿新型米粉機”系列產(chǎn)品，解決了米粉生產(chǎn)的源頭性關鍵技術問題，突破了米粉生產(chǎn)易斷條、難松絲的世界難題，改寫了“無礬不成粉”的行業(yè)歷史，掀起了米粉生產(chǎn)機械環(huán)保換代風潮，生產(chǎn)的健康米粉口感好，勁道足，深受消費者喜愛。

 鴻睿機械生產(chǎn)的米線機是以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后，連米帶水直接投入本機加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟米線、粉絲（面條），該機具有結構簡單，性能良好易操作，價格低等優(yōu)點。專業(yè)生產(chǎn)米線產(chǎn)品一次性成熟，細膩光滑，勁道可口，均勻一致存不裂，煮食不濃并且清潔衛(wèi)生，冷食熱食均可

米粉機性能：

★ 結構科學：多功能自熟米線機采用自動成形的特點

★ 操作簡便：米線機器可控性強，生產(chǎn)速度快

★一機多用：只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。

★適用性廣：單位食堂，個體商販，食品加工廠均可使用

傳統(tǒng)手工制作米粉是一個繁雜的工序，米粉機的誕生使米粉的制作加工實現(xiàn)了質和量上的突破飛躍。生產(chǎn)出的米粉具有潔白鮮嫩、可口爽滑以及食用方便等特點。米粉食法多樣，可炒、煮、燙、蒸。米粉的名目繁多，有河粉、米粉、米線等多種叫法，統(tǒng)稱河粉。

我公司生產(chǎn)的“鴻睿牌”多功能米粉機具有以下優(yōu)勢：

1、工藝、設計合理：原料不需蒸煮，一步成型，通過摩擦和壓力發(fā)熱裝置，直接加熱自動升溫。

2、新型節(jié)能：只需一臺電動機，不用燃料等其他能源。比傳統(tǒng)米粉機節(jié)能40％以上，效率提高。

3、質量可靠：所產(chǎn)年糕，清涼剔透、久煮不糊、營養(yǎng)豐富、味道鮮美