蔬菜蒸煮機(jī)預(yù)煮機(jī)殺青機(jī)冷卻機(jī)流水線

米線巴氏殺菌流水線

適用范圍

主要適用于蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙、以及鹵制品、肉丸、雞爪等肉制品的蒸煮。

備注：

該設(shè)備均可根據(jù)客戶產(chǎn)品工藝要求及產(chǎn)量進(jìn)行設(shè)計(jì)定做。

水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。

殺青漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

可根據(jù)食品要求，產(chǎn)量型號(hào)規(guī)格配置不同類定制，支持加工訂制，具體詳情請(qǐng)咨詢廠家。

自動(dòng)預(yù)煮機(jī)蔬菜清洗機(jī)蔬菜加工凈菜加工殺青設(shè)備廠家蔬菜加工設(shè)備供應(yīng)商

蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钏匦璧闹饕澄镏唬逑词卟朔绞街饕允止で逑礊橹?，手工清洗存在著產(chǎn)量、耗水量、時(shí)間成本、勞動(dòng)成本等問題，對(duì)于蔬菜消耗量較大的學(xué)校、酒店、工廠食堂以及各種蔬菜加工廠等，手工清洗顯然不能滿足其需要，作為蔬菜清洗機(jī)的生產(chǎn)廠家，我們公司生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī)可提高生產(chǎn)效率、降低成本，適用于各種，瓜果，蔬菜的清洗加工。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。設(shè)備性能穩(wěn)定，根據(jù)不同的產(chǎn)品，設(shè)計(jì)各有不同。果蔬清洗機(jī)設(shè)備清洗效率gao，為企業(yè)減少降低人工勞動(dòng)成本。我公司的清洗機(jī)整體采用2mm厚不銹鋼焊接而成。產(chǎn)品輸送提成段可以自由拖出，方便網(wǎng)帶的更換及維護(hù)。分流式的鼓泡方式，讓氣泡翻滾更加均勻。產(chǎn)品通過水流，在翻滾運(yùn)行中達(dá)到清洗出料的目的。比起以前的網(wǎng)帶出料，更有效的保護(hù)產(chǎn)品的品質(zhì)，及表面不易被損傷。尤其是烘干產(chǎn)品，食用菌類，表面怕?lián)p傷的產(chǎn)品，保護(hù)性能尤為的突出。

蒸煮漂燙線設(shè)備原理：

在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃）。3、主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類，以及牛肉、禽肉制品、魚類等軟包裝產(chǎn)品的連續(xù)輸送，還可以配套流水線作業(yè)。但溫度太高，菌就會(huì)死wang。不同的菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟?

和保溫時(shí)間處理，廣東蒸煮漂燙設(shè)備，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益。

基本結(jié)構(gòu)和工作原理及主要技術(shù)參數(shù)

本機(jī)是連續(xù)漂燙機(jī)，食品從機(jī)體的進(jìn)口端輸入后，隨輸送帶在熱水中通過時(shí)被漂燙出理，并從機(jī)體的出口端輸出。

本機(jī)由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、水溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)等幾部分組成。

本機(jī)通過電熱管加熱鍋體里的水，網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從鍋體內(nèi)通過，既完成了食品的漂燙加工。用戶可以通過調(diào)整輸送帶速度（變頻調(diào)速）來選擇不同的漂燙時(shí)間，以適應(yīng)不同高度的漂燙產(chǎn)品。