和少量甘三酯的皂化反應(yīng)引起煉耗的增加。因此，必須選擇的工藝操作條件，以獲得堿煉油的得率。

　　影響堿煉的因素

　　1、堿及其用量，理論堿量算法：NaOH(Kg)= 7.13 ×10-4×油重×酸值

　　2、堿液濃度

　　(1)堿液濃度的確定原則。

　　1)堿滴與游離脂肪酸有較大的接觸面積，能保證堿液在油中有適宜的降速。

　　2)有一定的脫色能力。

　　3)使油皂分離操作方便。

　　(2)堿液濃度的選擇依據(jù)

　　1)粗油的酸價(jià)

　　2)制油方法

　　3)中性油皂化損失

　　4)皂腳的稠度

　　5)皂腳含油損耗

　　6)操作溫度

　　7)粗油的脫色程度

　　3 堿液的計(jì)量

　　4 操作溫度

　　5 操作時(shí)間

　　6 混合和攪拌

　　7 雜質(zhì)

　　8 分離效果

　　9 洗滌與干燥

濟(jì)南悅恒機(jī)械有限公司 

大型榨油機(jī)的榨籠還裝有，深入榨膛，對(duì)準(zhǔn)每個(gè)距圈，用以防止料坯在榨膛內(nèi)滑轉(zhuǎn)，全自動(dòng)核桃榨油機(jī)，并防止回坯，并用以調(diào)節(jié)出餅厚薄，從而相應(yīng)地控制榨膛壓力，降低殘油率。此外，該機(jī)還有使渣餅表面光潔的夾餅機(jī)構(gòu)等，并常附有蒸炒鍋，可使油料的蒸炒與壓榨連續(xù)進(jìn)行。

濟(jì)南悅恒機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)糧油機(jī)械設(shè)備，集科研、制造、安裝、調(diào)試為一體的生產(chǎn)廠家。規(guī)模可大可小，日產(chǎn)量1-2000噸，均可為客戶提供整體設(shè)計(jì)和專項(xiàng)服務(wù)。 多年以來(lái)，我們服務(wù)過(guò)的客戶已上百家，成功做過(guò)的油脂項(xiàng)目不勝枚舉，既有花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、胡麻油、動(dòng)物油等常見(jiàn)油種，也有葡萄籽油、元寶楓籽油、牡丹籽油、核桃油、火麻籽油、松子油、茶籽油、木瓜籽油、水飛薊籽油等特殊油脂。 

核桃榨油機(jī)

開機(jī)開機(jī)后，應(yīng)使榨油機(jī)空轉(zhuǎn)3—5分鐘，然后把油餅或質(zhì)料遲鈍平均喂入，將機(jī)膛磨熱。機(jī)體溫度可高些，反之可低些。一般請(qǐng)求在70—80℃（用手摸機(jī)體外殼感觸燙手）時(shí)，方可起頭壓迫。

三、壓迫壓迫時(shí)，應(yīng)嚴(yán)酷節(jié)制出餅厚度，油料種類分歧，壓迫次數(shù)分歧，出餅厚度的節(jié)制請(qǐng)求也分歧，一般0.3—2.5毫米。詳細(xì)數(shù)據(jù)可參照各榨油機(jī)的闡明書請(qǐng)求，視環(huán)境而定。

　　壓迫原料等出油率較高的油料時(shí)，可分批投料（每批5千克為好），每批連榨2—3次。因*批壓迫，油流較大，帶走的熱量較多，可將*批壓迫后的油餅當(dāng)即裝機(jī)進(jìn)行*二三次壓迫。再壓迫時(shí)出油相對(duì)削減，油流帶走的熱量較少，可以使呆板溫度頓時(shí)上升到70—80℃，以包管畸形事情機(jī)溫。每批投料，均應(yīng)按上述次序進(jìn)行。

　　事情中，利用木棒勤搗進(jìn)料斗以防油料口梗塞或搭橋，力圖喂料平均，交應(yīng)實(shí)時(shí)漏渣，收受接管到油渣可放回料斗繼承壓迫。

　　停機(jī)前，應(yīng)遏制喂入新料，但需喂入一些油餅，把榨膛內(nèi)殘餅全數(shù)排擠，然后再加大出餅間隙，使榨膛內(nèi)過(guò)剩油渣排擠。

   目前核桃的市場(chǎng)量越來(lái)越大，許多地方的核桃因?yàn)楫?dāng)?shù)卮罅康姆N植，從而導(dǎo)致價(jià)格便宜越堆越多的情況，所以現(xiàn)在很多的人瞅準(zhǔn)了榨核桃油的市場(chǎng)，但是操作核桃榨油機(jī)前需要做什么準(zhǔn)備工作呢？眾大核桃榨油機(jī)廠家來(lái)給你解答。

一、在壓榨前需要對(duì)機(jī)械進(jìn)行預(yù)熱，將加熱開關(guān)打開后，將溫度調(diào)節(jié)至100度。這樣做可以打開油線，加工過(guò)后，機(jī)械內(nèi)部不存油。

二、檢查泵站之內(nèi)是否有異物，如果有異物盡快將其撈出，以防止在加工過(guò)程中出現(xiàn)異響，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致火塞磨傷。

三、開機(jī)前應(yīng)將所需機(jī)械內(nèi)部使用設(shè)備準(zhǔn)備到位，將隔板、濾布、氈墊等物品準(zhǔn)備到位。

四、將壓力表調(diào)節(jié)至合適的壓力，并且檢查控制開關(guān)，是否有故障。

五、如果是使用核桃殼仁分離機(jī)加工過(guò)后的原料，在加工時(shí)要將原料用濾布包好。

六、在壓榨開始前放入料時(shí)，一定要將物料攤平壓榨，否則會(huì)受力不均勻，會(huì)導(dǎo)致火塞受傷。