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發(fā)布時(shí)間：2021-10-15 04:52  

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重慶小面機(jī)是一種將面粉和水份按一定比例充分?jǐn)嚢韬蟮幕旌衔?，通過(guò)其相對(duì)旋轉(zhuǎn)的壓輥碾壓形成所需韌性和濕度的面皮，再切成條形狀面條的設(shè)備。它配備壓面坯機(jī)、切條機(jī)、自動(dòng)翻皮、自動(dòng)裹筒機(jī)構(gòu)、自動(dòng)散粉機(jī)構(gòu)、自動(dòng)斷面機(jī)構(gòu)、自動(dòng)爬桿機(jī)構(gòu)等不同的配置。配置越高，自動(dòng)化程度就越高，可以大大節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)效率！非油炸方便面機(jī)傳承了老式面機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)又結(jié)合了現(xiàn)代面機(jī)的自動(dòng)化技術(shù)，是同類(lèi)產(chǎn)品的。與傳統(tǒng)機(jī)型相比，非油炸方便面機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理，使其壽命大大延長(zhǎng)。2、主軸加粗、加長(zhǎng)，并加大電機(jī)功率，使產(chǎn)量大大提高。


非油炸方便面機(jī)傳承了老式面機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)又結(jié)合了現(xiàn)代面機(jī)的自動(dòng)化技術(shù)，是同類(lèi)產(chǎn)品的。與傳統(tǒng)機(jī)型相比，非油炸方便面機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理，使其壽命大大延長(zhǎng)。2、主軸加粗、加長(zhǎng)，并加大電機(jī)功率，使產(chǎn)量大大提高。使用完面條機(jī)后應(yīng)將機(jī)器上粘的面清除干凈，并用濕布將機(jī)器擦拭整潔，同時(shí)將需要潤(rùn)滑的部位涂上潤(rùn)滑油。不定期的檢查皮帶的松緊及磨損程度，并及時(shí)調(diào)整或更換。為了提高壓面條的質(zhì)量，操作時(shí)應(yīng)由厚壓面機(jī)器到薄逐級(jí)調(diào)整壓輥的間隙，通常情況下進(jìn)面的厚度為出面厚度的3倍左右。


當(dāng)面機(jī)軋輥間夾有大而硬質(zhì)顆粒時(shí)，會(huì)在零件表面劃出很多溝紋，形成微車(chē)削過(guò)程，這也就是壓面機(jī)器為什么要求面粉要保證干凈，面團(tuán)和的要均勻的原生產(chǎn)面條設(shè)備的材料硬度越高，耐磨性就越好，磨損就越?。蝗绻?jīng)過(guò)掛面機(jī)軋輥的粒較大，那么掛面機(jī)磨損越嚴(yán)重；磨粒平均尺寸越大，磨損就越大。當(dāng)網(wǎng)紅小面機(jī)上的軋輥過(guò)于緊揍時(shí)兩個(gè)輥表面之間相互吸引，會(huì)形成黏著，部分材料從一個(gè)表面轉(zhuǎn)移到另一個(gè)表面，嚴(yán)重時(shí)掛面機(jī)甚至?xí)a(chǎn)生咬死，造成損壞。


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