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浙江熟食店專用煮肉鹵肉鍋廠家常用解決方案 鑫興奧廚具

發(fā)布時間:2021-03-20 21:51  

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視頻作者:山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠











操作方便熟食店專用煮肉鹵肉鍋廠家


山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠是一家現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)?;木C合性不銹鋼商用廚具制造企業(yè)。企業(yè)擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)的管理體制,以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù),樹立了的品牌。

鑫興奧廚業(yè)主要產(chǎn)品有:熟食店專用煮肉鹵肉鍋廠家,多功能蒸煮爐,蒸飯車,醇基燃料蒸包爐、灶具系列、調(diào)理系列、食品機(jī)械與冷凍冷藏等產(chǎn)品。產(chǎn)品具有造型美觀、大方,環(huán)保節(jié)能、實用性強(qiáng)等特點(diǎn),適用于各種商場、賓館、飯店、大專院校、單位等場所。

熟食店專用煮肉鹵肉鍋廠家操作方便易懂操作方便易懂,設(shè)有定時、定溫功能,品質(zhì),使用隨心所欲,休閑自在。本產(chǎn)品采用不銹鋼制造,又環(huán)保、壽命長,煲粥、煲湯、煲飯都是好品質(zhì)。導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì),使用壽命長、傳熱快、保溫好等獨(dú)有優(yōu)勢,煮出的食物原汁原味。四位LED定時顯示器,顯示范圍:30---195攝氏度12、故障代碼:1、水位探頭缺水,顯示器顯示E1符合,蜂鳴器報警。   多年來,鑫興奧廚業(yè)以科技進(jìn)步為導(dǎo)向,品牌質(zhì)量能夠為基礎(chǔ),客戶滿意為前提,牢固樹立“誠信為本、顧客至上”的企業(yè)宗旨,始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計。



熟食店專用煮肉鹵肉鍋廠家加熱原理


熟食店專用煮肉鹵肉鍋廠家采用磁場感應(yīng)電流(又稱為渦流)的加熱原理進(jìn)行工作,即通過電子印制線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)鐵質(zhì)鍋具底部靠近爐面時,鍋具即切割交變磁力線,而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動,分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。新型的這種熟食店專用煮肉鹵肉鍋廠家不僅能耗小、速度快且蒸汽均勻、不帶水,又利用擋油罩擋油,防止了爐臺面上的出氣孔堵塞,也防止了油流入鍋爐內(nèi),無需清洗,同時設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,易于拆卸,利于維護(hù)。

  蒸飯車的蒸汽機(jī)的水垢形成:水是蒸汽產(chǎn)生器必須的熱互換事情介質(zhì)。在天然界中的水分為軟水和硬水。雨水、雪水和天然凝結(jié)水等是軟水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。由于無明火燃燒,爐具不需使用隔熱耐火磚,爐面冷卻水等設(shè)備,可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。自來水是上述硬水水源經(jīng)消毒凈化后的水,也屬于硬水。所謂的硬水是指含有鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質(zhì)的水。



熟食店專用煮肉鹵肉鍋廠家優(yōu)勢介紹

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1、熟食店專用煮肉鹵肉鍋廠家三大功能:煲湯煲粥;更兼燜、燉等多種功能。

2、真實的節(jié)能產(chǎn)品,它采用特有先進(jìn)液態(tài)立體導(dǎo)熱技術(shù),省時節(jié)約用電量在35%-50%左右。

3、操作方便易懂,設(shè)有定時、定溫功能,品質(zhì),使用隨心所欲,休閑自在。

4、本產(chǎn)品采用不銹鋼制造,又環(huán)保、壽命長,煲粥、煲湯、煲飯都是好品質(zhì)。

5、導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì),使用壽命長、傳熱快、保溫好等獨(dú)有優(yōu)勢,煮出的食物原汁原味。




熟食店專用煮肉鹵肉鍋廠家工作原理


熟食店專用煮肉鹵肉鍋廠家是一種新型環(huán)保的熱能轉(zhuǎn)換設(shè)備。其工作原理是:以電力為能源,通過加熱管(或者六角絲扣法蘭電熱管)將電能轉(zhuǎn)換成熱能;雖然炸薯條、炸雞翅等食物從健康方面來講并不被看好,但是很多人還是非常喜歡這類油炸食品。以有機(jī)熱載體(導(dǎo)熱油)作為傳熱介質(zhì),通過高溫油泵將導(dǎo)熱油在系統(tǒng)中進(jìn)行強(qiáng)制性循環(huán),使其被周而復(fù)始的加熱,從而達(dá)到滿足需熱設(shè)備連續(xù)獲得所需熱能的目的;并可滿足生產(chǎn)流程中設(shè)定的工藝溫度以及高精度控溫的要求。通常導(dǎo)熱油加熱爐由主機(jī)(加熱體、高溫油泵及過濾器)、高位油槽、控制柜、管路等作為一整套設(shè)備與用熱設(shè)備共同組裝形成強(qiáng)制性液相循環(huán)的加熱系統(tǒng)。