電烤箱的擺放位置，正如所有的電器一樣，電烤也箱要放在平整穩(wěn)固的地方，并且與其他電器保持一定的距離，插座周圍應該保持清潔整潔。

其次是電烤箱的溫度控制。使用電烤箱時應該根據(jù)食物的種類去調(diào)整合適的烘焙時間，冰凍食物及肉類食物燒烤的時間會比較長，烘烤時注意食物的擺放位置，合理擺放使其受熱均勻，避免在烤箱工作時頻繁的打開爐門導致熱量散失。

電烤箱已經(jīng)開始走進越來越的家庭，并且隨著使用頻率的增加，關于電烤箱的維修保養(yǎng)方面的問題也會逐漸增多，為了保證電烤箱的使用效果，需要對烤箱進行保養(yǎng)，那么如何維護保養(yǎng)電烤箱呢？

對于初次使用的烤箱建議使用前先去異味，使用溫水清潔烤架與烤盤，用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內(nèi)部，待完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開，將溫度調(diào)至烤箱高溫度空烤五分鐘左右再使用。

平穩(wěn)放置。在使用烤箱時，應將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，與周圍的物體保留一定的空間，烤箱頂部不能放置任何東西。

層架托盤采用不銹鋼方管焊制，每層層架可獨立拿出，烤箱底部安裝4個萬向帶剎車活動輪及配備四個定位腳杯（腳杯可調(diào)節(jié)烤箱與地面的高度）采用遠紅外金屬電熱管加熱，加熱速度快、溫度均勻、省電 烘烤的食品色澤度好、顏色更亮麗、香氣更濃郁、口感更美味PID自整定、自動恒溫、自動計時、溫度到后定時報警斷電、超溫斷電、漏電保護、電機過載保護等控制線路保險絲、無熔絲開關等電氣 配件,外型采用2.0mm厚冷扎板 / 內(nèi)膽采用1.5mm厚304#不銹鋼板 擁有4D熱風技術和精控探針。電烤箱全無開水供應停電或保險絲燒斷，電路接觸不良，交流接觸器損壞，電熱元件燒壞，控溫器接觸不良或損壞。